Es pisang ijo enak segar dan menawan. Oh ya es pisang hijau ini merupakan salah satu minuman khas asli kota makasar sulawesi sewlatan. Namun demikian es ijo ini sudah banyak dijual di berbagai kota di Indonesia termasuk jakarta.
Tampilan es pisang ijo yang segar ini tentu saja mendorong semua orang untuk mencoba kesegaran es makassar ini. Berita baiknya sebenarnya anda bisa kok membuat sendiri. Sehingga bisa ikut merasakan betapa mudahnya cara bikin es pisang ijo makassar ini.
Bahan bahan :
- 50 gram tepung sagu
- 1/2 sdt garam
- 6 buah pisang raja matang
- 175 gram tepung beras, ayak
- 100 ml air daun suji
- 300 ml air
Cara membuat kue sagu keju
Bahan Pelengkap:
- susu kental manis
- serutan keju cheddar
- sirup strawberry
- cokelat meses
- es serut
Cara mudah membuat jus buah
Cara membuat es pisang ijo
1. Campurkan tepung beras, garam, daun suji, dan air. Panaskan dengan api kecil sembari tetap aduk rata hingga mendidih dan adonan lembut. Angkat.
2. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis.
3. Bagi adonan menjadi enam. Bulatkan kemudian tipiskan hingga ketebalan 1/2 cm.
4. Balut masing-masing pisang dengan adonan hingga tertutup rata. Kemudian rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan dinginkan.
5. Sajikan, beri tambahan es serut, sirup, susu kental manis, serta keju, dan meses.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar