Resep susu kacang mete segar dan unik

Banyak susu kacang, selain susu kacang kedelai ada juga susu kacang biji jambu mete. Soal rasanya sama segarnya. Namun demikian susu kacang mete masih jarang yang jual saat ini, sehingga anda mesti mencoba membuatnya sendiri. Berikut resep cara membuat susu kacang mete selengkapnya.

Kacang mete yang biasanya terkenal sebagai campuran cokelat atau camilan ringan ternyata bisa dioleh menjadi susu yang enak dan bergizi. Dari segi rasa, susu kacang mete juga lebih gurih dan lezat sehingga cocok dikonsumsi untukmu yang tidak menyukai susu kacang kedelai.
Rasanya yang creamy dan kandungan zat besi serta vitamin dan mineral yang tinggi baik untuk sistem perbaikan sel tubuh dan sel darah merah. Kacang mete juga mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung dan mengurangi penumpukan lemak.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 250 gram kacang mete
• 1 liter air matang
• 5 butir kurma
• 3 sdm madu
• 1/8 sdt garam

Cara membuat minuman susu kacang mete

1. Rendam 250 gram kacang mete mentah semalaman hingga lunak.
2. Masukkan kacang mete ke dalam blender dan tambahkan 1 liter air matang. Untuk penambah rasa dan aroma, kamu bisa menambahkan 5 buah kurma, 3 sdm madu dan sedikit garam, kemudian blender campuran tersebut hingga teksturnya halus.
3. Saring campuran susu dengan menggunakan kain bersih dan simpan dalam wadah gelas dan dinginkan di dalam kulkas.
4. Susu kacang mete siap disajikan sebagai campuran sereal atau oatmeal favoritmu.
5. Coba juga cara membuat kue brownies coklat

Yuk mengenal jenis tepung terigu dari kadar protein

Bisa jadi saat anda membuat kue sering mengalami kegagalan. Nah bisa jadi bukan resep kue anda yang salah, namun salah pilih jenis tepung terigu yang anda gunakan. Dengan demikian ada baiknya untuk belajar jenis tepung terigu yang bisa dilihat dari kadar protein tepung terigu tersebut. nah pada kali ini KULINER NUSANTARA akan memberikan tips cara memilih jenis tepung terigu untuk membuat berbagai mcam jenis kue yang kamu sukai. perlu diketahui bahwa hasil kue yang anda pilih akan berpengaruh jika salah dalam memilih jenis tepung terigu.

Pada kali ini saya akan memberikan contoh merk tepung terigu yang banyak di gunakan saat ini yakni tepung terigu cap segitiga biru. Nah produk tepung terigu segitiga biru ini memproduksi beberapa jenis tepung, seperti : Tepung Terigu Protein Rendah, protein Sedang, dan tepung terigu protein Tinggi.

Pada beberapa resep masakan, tepung terigu terkadang tidak hanya ditulis tepung terigu saja. Ada keterangan tambahan yang lebih spesifik menerangkan jenis tepung terigu yang dipakai, seperti tepung terigu protein rendah, tepung terigu protein sedang, dan tepung terigu protein tinggi.

Perbedaan ketiga jenis tepung terigu tersebut terletak pada kandungan proteinnya. Penggunaan jenis tepung terigu akan sangat memengaruhi hasil akhir masakan. Resep yang sama jika menggunakan jenis tepung yang berbeda, akan menghasilkan rasa dan tekstur makanan yang berbeda.

Beberapa jenis makanan lebih cocok menggunakan jenis tepung terigu tertentu. Pada artikel kali ini saya akan membahas jenis-jenis tepung terigu dan makanan yang cocok untuk jenis tepung tersebut. Saya memilih membahas tepung-tepung merek Bogasari karena merek Bogasari lebih mudah ditemukan di minimarket dan supermarket.

Tepung terigu protein rendah dengan gambar Kunci Biru

Tepung terigu protein rendah merek Bogasari cap Kunci Biru adalah tepung terigu untuk jenis kue kering, cake, dan berbagai macam biskuit. Tepung terigu protein rendah ini cocok untuk membuat biskuit, kue kering, crackers, black forest, cake coklat, lapis legit, lapis surabaya, chiffon cake, pie, sponge cake, waffle, crepes, pancake, kue cubit, dan kerupuk.

Tepung terigu protein sedang gambar Segitiga Biru

Tepung terigu protein sedang merek Bogasari cap Segitiga Biru adalah tepung terigu untuk aneka makanan. Tepung terigu protein sedang ini cocok untuk membuat aneka makanan seperti bolu, kue brownies, cake pisang, martabak manis, muffin, kue bulan, croissant, puff pastry, danish, bapia, pastel, kroket, risoles, dan lain-lain.

Tepung terigu protein tinggi gambar Cakra Kembar

Tepung terigu protein tinggi merek Bogasari cap Cakra Kembar adalah tepung terigu untuk roti dan mie. Tepung terigu protein tinggi ini cocok untuk membuat kue donat, kue sus, roti tawar, roti manis, burger/hot dog bun, mi instan, mi basah, mi kering, martabak telur, dan roti goreng.

Tepung terigu merupakan bahan utama mie telor. Nah salah satu hidangan mie telor yang paling terkenal adalah mie goreng. Tahukan anda bahwa bikin bumbu mie goreng cukup mudah. Inilah resep  mie goreng spesial untuk hidangan keluarga yang enak dan murah.

Bahan mie goreng spesial
⇒500 ml air untuk merebus ayam
⇒200 gram mie telur kering, direbus & ditiriskan
⇒75 gram kol diiris kasar
⇒5 buah bakso sapi, diiris
⇒5 batang caisim dipotong 3 cm
⇒3 sendok makan kecap manis
⇒2 batang daun bawang perai, diiris miring
⇒2 sendok makan minyak untuk menumis
⇒2 butir telur, dikocok lepas
⇒1 buah paha ayam
⇒1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional)
⇒1/2 buah tomat dipotong-potong
⇒1/2 sendok teh garam
⇒1/4 sendok teh merica bubuk
⇒bawang goreng secukupnya
⇒irisan mentimun secukupnya
⇒cabai rawit hijau secukupnya
⇒minyak goreng secukupnya

Bumbu halus mie goreng spesial
⇒6 siung bawang putih utuh, digoreng
⇒4 butir kemiri, digoreng
⇒1/2 sendok teh merica

Cara membuat mie goreng spesial
⇔Rebus paha ayam sampai matang, lalu sisihkan kaldunya sekitar 100 ml.
⇔Goreng ayam (boleh dilewati), lalu suwir-suwir dagingnya untuk taburan nanti.
⇔Panaskan minyak, masukkan telur dan orak-arik sampai matang. Sisihkan di pinggir wajan terlebih dahulu.
⇔Tumis bumbu halus di wajan sampai harum, kemudian masukkan ayam dan bakso sapi, lalu aduk rata. Tambahkan kol dan caisim dan aduk sampai layu.
⇔Masukkan air kaldu ayam, kaldu ayam bubuk (opsional), garam, dan merica bubuk. Aduk sampai meresap dan sayur matang.
⇔Masukkan mie, kemudian aduk-aduk hingga bumbu meresap. Sebelum diangkat, masukkan masukkan daun bawang perai dan tomat, kemudian aduk rata.
⇔Sajikan mie goreng Jawa dengan taburan bawang goreng dan ayam suwir. Lengkapi dengan irisan timun dan cabai rawit utuh.
⇔sumber : https://inforesepmasakansederhana.com/resep-masakan-rumahan-jawa-tradisional/

Kue bolu kukus mekar manis enak maknyus

Resep kue bolu kukus mekar mempunyai tampilan cantik dengan warna warna menarik. Kue bolu yang satu ini rasanya manis dan harum pandan atau vanili. Resep kue kukus mekar menggunakan bahan utama tepung terigu, telur ayam, dan gula pasir, serta bahan bahan lainnya. Cita rasanya yang enak dan manis serta warna tampilannya yang menarik sehingga sangat di sukai oleh anak anak dan juga orang dewasa. Kue bolu ini termasuk dalam aneka kue lebaran, karena saat lebaran kue bolu tidak ketinggalan dalam menu sajian.

Bahan bahan yang di gunakan sangat mudah di beli di warung maupun di pasar tradisional atau bahkan swalayan. Saat membuat kue bolu mekar ini anda dapat kreasi warna kesukaan sendiri, hal ini tentu dapat menambah semangat kuliner anda. Saat anda butuh dana untuk membantu suami, kenapa tidak menjualnya karena seperti kita semua tahu jajanan ini sangat laris dan harganya cukup murah.

Bahan bahan :

• Tepung terigu : 275 gram.
• Gula pasir : 200 gram.
• Telur ayam : 2 butir
• Air minum soda : 225 ml.
• Soda kue ( emulsifier ) : 2 sendok teh.
• Baking powder : ½ sendok teh.
• Vanili : ½ sendok teh.
• Pewarna makanan : sekitar 3 tetes ( pilih warna kesukaan ).

Cara Membuatnya :

1. Pertama campur bahan (gula pasir, telur, dan emulsifier), kemudian kocok hingga kaku selama kurang lebih 10 menit.
2. Sebaiknya saring tepung terigu dan baking powder secara bergantian lantas campur dengan minuman bersoda lalu kocok perlahan hingga kaku.
3. Berikutnya masukan vanili lalu aduk hingga rata.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian.
5. Adonan pertama diberi pewarna 1 kemudian aduk sampai rata.
6. Adonan ke dua beri pewarna ke 2 lalu aduk rata.
7. Sisa adonan biarkan berwarna putih.
8. Masukan adonan putih pada cetakan bolu kukus yang telah dilapis kertas kue.
9. Beri variasi dengan menambah adonan warna 1 dan 2 pada bagian atas.
10. Selanjutnya kukus selama 15 menit dgn api sedang dan rata.

Resep kue bolu kukus mekar enaknya disajikan saat bersantai bersama keluarga anda tercinta, sehingga suasana menjadi lebih lengkap, apalagi jika di temani dengan minum kopi atau teh. Kue bolu kukus bergizi dan higienis karena anda sendiri yang memilih bahan-bahan berkualitas dan terjaga kebersihannya, dari pada beli?. Mau pinter masak, yuk belajar bersama resep masakan asli indonesia

iNILAH RESEP BOLU PISANG AMBON ASLI

Bagaimana cara membuat kue bolu pisang ambon kukus yang enak. Kue bolu pisang mempunyai cita rasa dan berbeda dari kue bolu pada umumnya. Harum wangi pisang ambon alami mampu memberikan nuansa tersendiri dalam kue bolu kukus bahan dasar pisang ini. Saat ini kue bolu memang banyak macamnya dan kue bolu pisang ambon kukus paling enak di kelasnya.

Kue bolu pisang ambon ini teksturnya cukup lembut dan anak anak sangat suka. Rasanya manis dan enak dengan aroma alami pisang ambon. Sebenarnya setiap jenis pisang dapat digunakan untuk campuran kue bolu, seperti pisang uli, pisang raja, pisang kepok, pisang tanduk, dan lainnya. Dengan demikian bunda tidak perlu kuatir jika tidak mempunyai persediaan pisang ambon.

Bahan bahan yang digunakan tidak jauh berbeda dengan kue bolu standar, yakni tepung terigu, gula pasir, telur ayam, mentega, dan lainnya. Sehingga bunda dapat dengan mudah membeli bahan bahannya. Paling mudah membeli perlengkapan dan bahannya di toko bahan bahan kue karena di sana cukup lengkap. Pecinta kuliner biasanya sangat antusias saat belajar membuat kue baru. Meskipun sudah sering membuat kue bolu kukus, tapi yang ini tentu mempunyai pengalaman yang berbeda, paling tidak mencoba resep kue bolu kreasi baru.

Salah resep kue tradisional yang paling banyak digemari yakni kue bolu kukus mekar warna warni. Karena anda akan menggunakan pisang ambon sebagai campuran utama kue bolu kukus maka disarankan untuk memilih pisang yang bagus dan sudah matang. Cara mengetahui bahwa pisang sudah masak dengan memencetnya. Bahwa pisang ambon yang sudah terlalu masak kurang bagus untuk di buat campuran kue bolu, demikian juga yang sedikit keras. Sebaiknya pilih pisang yang sudah masak tapi belum terlalu lama yang ditandai dengan tampilan kulitnya yang masih segar.

kue bolu kukus pisang ambon ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana dan murah sehingga tidak akan mengurangi uang dapur bunda lho. Namun demikian tentu saja anda harus mempersiapkan bahan bahan dan peralatan yang dibutuhkan seperti mixer, wadah plastik, pengaduk, dan lainnya. Supaya lebih mudah yuk kita siapkan bahan bahannya dahulu.

Bahan bahan kue bolu pisan

• Tepung terigu : ± 175 gram ( protein sedang ).
• Pisang ambon : ± 250 gram.
• Gula pasir : ± 100 gram.
• Telur ayam : 4 butir.
• Baking powder : ± ½ sendok teh.
• Susu kental manis : ± 4 sendok makan ( disarankan menggunakan susu putih saja ).
• Mentega : ± 100 gram.
• Cake emulsifier : ± 1 sendok teh.
• Garam : ± ¼ sendok teh.

Cara membuat bolu pisang

• Setelah semua bahan bahan yang diperlukan sudah tersedia semua, yuk sekarang mulai melangkah ke dapur kesayangan untuk membuat kue bolu kukus kreasi baru pisang ambon.
• Siapkan loyang dan olesi dengan mentega, kemudian ditaburi tepung terigu secara merata.
• Ambil wadah secukupnya untuk menghaluskan pisang ambon. Bunda dapat menghaluskan dengan sendok garpu atau bisa juga dengan sendok makan.
• Campurkan tepung terigu dan baking powder di wadah yang lain.
• Masukkan ( gula pasir + telur ayam ) dan kocok hingga merata sempurna. Kemudian tambahkan cake emulsifier ( SP atau TBM ) kocok hingga mengembang. Selanjutnya masukkan ( pisang halus + mentega cair + susu + garam) aduk dengan mixer hingga menjadi adonan lembut.
• Tambahkan campuran tepung terigu dan baking powder tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk. Pastikan adonan bercampur secara merata dan tidak ada gumpalan tepung yang terlihat.
• Masukkan adonan dalam loyang dan kukus dengan nyala api sedang. Untuk memastikan kue bolu kukus pisang matang, maka bunda dapat menggunakan lidi dan tusukkan ke beberapa bagian.
• Setelah matang sempurna potong potong dan sajikan.

Resep kue bolu pisang ambon merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep kue bolu sederhana. Hingga saat ini cukup banyak kreasi kue bolu ini seperti resep kue bolu pandan yang mempunyai tampilan pandan yang cantik. Yuk belajar memasak enak dengan Resep Masakan Indonesia

Yuk coba membuat kue bolu agar agar spesial

Ada begitu banyak resep kue bolu dan kali ini yuk mencoba membuat kue bolu spesial dengan kombinasi agar agar. Dengan kreasi baru yakni kue bolu agar agar tentunya tidak cepat membosankan. Cara membuat kue bolu agar agar juga cukup simple dan paraktis seperti pada resep bolu pada umumnya, jadi hanya bahan pelengkapnya saja yang sedikit berbeda.

Namun demikian ada satu hal yang berkaitan dengan pembuatan kue yang satu ini yakni sering kali hasilnya kurang sempurna yang disebut sebagai kue bolu bantat. Nah untuk mengatasi hal ini, admin telah menulis petunjuk lengkapnya tentang apa saja yang membuat kue bolu anda menajdi bantat atau tidak mengembang. Silahkan membaca penyebab kue bolu bantat.

Seperti diketahui bahwa para remaja putri jaman sekarang sangat suka berinnovasi dan menciptakan resep resep kue bolu yang sangat menarik dengan tampilan cantik cantik. Selain kue bolu agar agar, ada beberapa kreasi kue bolu yang cukup diminati, salah satunya yakni kue bolu nanas keju yang lebih lembut dengan aroma nanas alami.

Nah untuk mempersingkat waktu, yuk mulai belajar bagaimana cara membuat kue bolu agar agar supaya tidak pecah berantakan, karena seperti kita tahu bahwa agar agar gampang sekali terurai. Oh ya kue bolu ini termasuk dalam kumpulan resep masakan indonesia dari kategori kue modern. Siapkan dulu buku masakan anda untuk menulis resep kue bolu agar agar spesial, berikut petunjuk selengkapnya :

Resep kue bolu agar agar

Bahan-bahan

• 100 gram tepung terigu
• 2 bungkus agar agar hallow(hijau dan merah)
• 1/2 sendok makan baking powder
• 3 butir telur
• garam secukupnya
• 1/2 sendok teh vanila
• 80 gram gula pasir
• 50 ml minyak goreng
• 2 sendok makan susu bubuk putih

Petunjuk cara membuat kue bolu agar agar

1. Ayak dan campur tepung terigu dengan baking powder dan sisihkan dahulu.
2. Kocok telur,gula,garam dan vanila dengan putaran mixer tinggi sekitar 10 menit.
3. Masukkan tepung yang sebelumnya dicampur dengan baking powder ke dalam adonan telur, kemudian aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Selanjutnya campur susu bubuk dan minyak,aduk rata.
5. Bagi adonan menjadi tiga,campur agar agar di setiap adonan yakni adonan putih ( khusus adonan putih tidak perlu diberi tambahan agar agar), adonan hijau, dan adonan merah.
6. Panaskan oven,tuang adonan satu persatu di atas loyang yang sudah diolesi margarin dan kertas roti.
7. Silahkan Oven sekitar 30 menit.
8. Angkat dan dinginkan sebelum di potong potong.

Nah begitulan cara lengkap membuat kue bolu agar agar spesial tiga warna. Pada liburan berikutnya anda bisa mencoba untuk membuat jenis bolu yang lain, misalnya kue bolu kukus mekar dengan aroma vanili.