CARI RESEP ANDA DI SINI

Tampilkan postingan dengan label RESEP KUE KERING. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label RESEP KUE KERING. Tampilkan semua postingan

Jumat, 25 Oktober 2019

resep kue tambang coklat manis enak lengkap dengan petunjuk cara membuat

resep kue tambang. Kue tambang coklat enak rasanya dan gampang membuatnya. Bahan kue tambang atau biasa juga dinamakan sebagai kue untir untir sederhana dan simple. Meskipun sedikit membingungkan karena banyak juga yang bertanya bagaimana cara mencetak kue tambang, sehingga tampak seperti tali.

kue tambang coklat


bagi yang ingin praktis, tentu saja bisa membelinya dengan mudah, dan harga kue tambang juga murah meriah. Paling mahal saat ini harga kue tambang hanya 30 ribuan per kilogram paling mahal. Meskipun demikian kenapa anda tidak mencoba membuatnya sendiri. Sehingga paling tidak memiliki sedikit pengalaman dalam pembuatan kue. Ingin tahu resep kue tambang coklat, yuk lanjutkan!

langkah pertama tentunya siapkan bahan bahan untuk Pembuat Kue Kering Tambang Variasi Coklat Untir Untir. Inilah Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue Kering Tambang Variasi Coklat Untir Untir. Berikut Cara membuat Kue Kering Tambang Variasi Coklat Untir Untir selengkapnya. Resep Kue Pancong Khas Betawi

Bahan bahan kue tambang coklat
⇔500 gr tepung terigu
⇔150 gr gula bubuk
⇔1/2 sdt soda kue
⇔1/2 sdt garam
⇔1 sdt vanili bubuk
⇔1 btr telur ayam
⇔Air secukupnya
⇔100 gr margarin
⇔100 gr wijen putih
⇔2 sdm bubuk coklat
⇔Minyak goreng secukupnya

Cara membuat onde onde isi kacang hijau sederhana

Berikut ini adalah Cara Membuat Kue Kering Tambang Variasi Coklat Untir Untir :
⇉Campur tepung terigu, gula bubuk, soda kue, garam dan vanili bubuk, telur ayam dan air, aduk hingga rata.
⇉Masukkan margarin, lalu uleni sampai adonan menjadi kalis.
⇉Bagi adonan menjadi 2, 1 adonan beri wijen dan 1 adonan lagi beri coklat bubuk, masing-masing adonan di aduk sampai rata.
⇉Giling masing masing adonan menjadi setebal 3mm. lalu temukan kedua ujungnya, pilin menjadi bentuk tambang, lalu tekan bagian ujungnya hingga menempel. Atau dalam bahasa jawa “di untir-untir”.
⇉Goreng dengan menggunakan minyak panas, di atas api sedang, hingga kue tambang matang dan berwarna kuning kecoklatan.
⇉Angkat, tiriskan. Sajikan atau taruh ke dalam stoples yang bertutup rapat.

Sabtu, 02 Februari 2019

Yuk mengenal jenis tepung terigu dari kadar protein

Bisa jadi saat anda membuat kue sering mengalami kegagalan. Nah bisa jadi bukan resep kue anda yang salah, namun salah pilih jenis tepung terigu yang anda gunakan. Dengan demikian ada baiknya untuk belajar jenis tepung terigu yang bisa dilihat dari kadar protein tepung terigu tersebut. nah pada kali ini KULINER NUSANTARA akan memberikan tips cara memilih jenis tepung terigu untuk membuat berbagai mcam jenis kue yang kamu sukai. perlu diketahui bahwa hasil kue yang anda pilih akan berpengaruh jika salah dalam memilih jenis tepung terigu.

mengenal jenis tepung terigu


Pada kali ini saya akan memberikan contoh merk tepung terigu yang banyak di gunakan saat ini yakni tepung terigu cap segitiga biru. Nah produk tepung terigu segitiga biru ini memproduksi beberapa jenis tepung, seperti : Tepung Terigu Protein Rendah, protein Sedang, dan tepung terigu protein Tinggi.

Pada beberapa resep masakan, tepung terigu terkadang tidak hanya ditulis tepung terigu saja. Ada keterangan tambahan yang lebih spesifik menerangkan jenis tepung terigu yang dipakai, seperti tepung terigu protein rendah, tepung terigu protein sedang, dan tepung terigu protein tinggi.

Perbedaan ketiga jenis tepung terigu tersebut terletak pada kandungan proteinnya. Penggunaan jenis tepung terigu akan sangat memengaruhi hasil akhir masakan. Resep yang sama jika menggunakan jenis tepung yang berbeda, akan menghasilkan rasa dan tekstur makanan yang berbeda.

Beberapa jenis makanan lebih cocok menggunakan jenis tepung terigu tertentu. Pada artikel kali ini saya akan membahas jenis-jenis tepung terigu dan makanan yang cocok untuk jenis tepung tersebut. Saya memilih membahas tepung-tepung merek Bogasari karena merek Bogasari lebih mudah ditemukan di minimarket dan supermarket.

Tepung terigu protein rendah dengan gambar Kunci Biru

Tepung terigu protein rendah merek Bogasari cap Kunci Biru adalah tepung terigu untuk jenis kue kering, cake, dan berbagai macam biskuit. Tepung terigu protein rendah ini cocok untuk membuat biskuit, kue kering, crackers, black forest, cake coklat, lapis legit, lapis surabaya, chiffon cake, pie, sponge cake, waffle, crepes, pancake, kue cubit, dan kerupuk.

Tepung terigu protein sedang gambar Segitiga Biru

Tepung terigu protein sedang merek Bogasari cap Segitiga Biru adalah tepung terigu untuk aneka makanan. Tepung terigu protein sedang ini cocok untuk membuat aneka makanan seperti bolu, kue brownies, cake pisang, martabak manis, muffin, kue bulan, croissant, puff pastry, danish, bapia, pastel, kroket, risoles, dan lain-lain.

Tepung terigu protein tinggi gambar Cakra Kembar

Tepung terigu protein tinggi merek Bogasari cap Cakra Kembar adalah tepung terigu untuk roti dan mie. Tepung terigu protein tinggi ini cocok untuk membuat kue donat, kue sus, roti tawar, roti manis, burger/hot dog bun, mi instan, mi basah, mi kering, martabak telur, dan roti goreng.

Tepung terigu merupakan bahan utama mie telor. Nah salah satu hidangan mie telor yang paling terkenal adalah mie goreng. Tahukan anda bahwa bikin bumbu mie goreng cukup mudah. Inilah resep  mie goreng spesial untuk hidangan keluarga yang enak dan murah.

Bahan mie goreng spesial
⇒500 ml air untuk merebus ayam
⇒200 gram mie telur kering, direbus & ditiriskan
⇒75 gram kol diiris kasar
⇒5 buah bakso sapi, diiris
⇒5 batang caisim dipotong 3 cm
⇒3 sendok makan kecap manis
⇒2 batang daun bawang perai, diiris miring
⇒2 sendok makan minyak untuk menumis
⇒2 butir telur, dikocok lepas
⇒1 buah paha ayam
⇒1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional)
⇒1/2 buah tomat dipotong-potong
⇒1/2 sendok teh garam
⇒1/4 sendok teh merica bubuk
⇒bawang goreng secukupnya
⇒irisan mentimun secukupnya
⇒cabai rawit hijau secukupnya
⇒minyak goreng secukupnya

Bumbu halus mie goreng spesial
⇒6 siung bawang putih utuh, digoreng
⇒4 butir kemiri, digoreng
⇒1/2 sendok teh merica

mie goreng spesial


Cara membuat mie goreng spesial
⇔Rebus paha ayam sampai matang, lalu sisihkan kaldunya sekitar 100 ml.
⇔Goreng ayam (boleh dilewati), lalu suwir-suwir dagingnya untuk taburan nanti.
⇔Panaskan minyak, masukkan telur dan orak-arik sampai matang. Sisihkan di pinggir wajan terlebih dahulu.
⇔Tumis bumbu halus di wajan sampai harum, kemudian masukkan ayam dan bakso sapi, lalu aduk rata. Tambahkan kol dan caisim dan aduk sampai layu.
⇔Masukkan air kaldu ayam, kaldu ayam bubuk (opsional), garam, dan merica bubuk. Aduk sampai meresap dan sayur matang.
⇔Masukkan mie, kemudian aduk-aduk hingga bumbu meresap. Sebelum diangkat, masukkan masukkan daun bawang perai dan tomat, kemudian aduk rata.
⇔Sajikan mie goreng Jawa dengan taburan bawang goreng dan ayam suwir. Lengkapi dengan irisan timun dan cabai rawit utuh.
⇔sumber : https://inforesepmasakansederhana.com/resep-masakan-rumahan-jawa-tradisional/

Jumat, 17 Agustus 2018

Kue semprong renyah dan sederhana

Bagaimana sih cara membuat kue semprong yang renyah dan enak. Untuk menghasilkan kerenyahan yang maksimal, bunda sih dapat menambahkan beberapa butir kemiri sangray yang telah dihaluskan dan dicampurkan dengan adonan. Atau bisa juga ditambah telurnya.



Kue semprong merupakan jajanan sederhana yang masuk dalam kategori aneka kue lebaran yang biasanya di cari oleh anak anak. Kerenyahan kue yang satu ini, juga menjadi alasan para usia lanjut untuk tetap mengkonsumsinya, sebab yah itu tadi, karena masalah gigi para usia lanjut ini yang sudah tidak mampu menggigit yang keras keras.

Apakah anda pernah mencoba kue semprong dan gagal. Ingat bunda kegagalan adalah pintu masuk dari keberhasilan. Dengan demikian tidak ada salahnya untuk mencobanya lagi, mudah lho. Untuk lebih lengkapnya silahkan mengunjungi resep kue semprong kami yang dilengkapi dengan petunjuk petunjuk praktis yang mudah dipahami.

Namun demikian, sebelum anda mencoba untuk membuatnya kembali, saya sarankan untuk membeli cetakan kue semprong dahulu, sebab tanpa ada cetakannya, anda tidak akan dapat berbuat banyak. Salah satu resep masakan indonesia ini, merupakan aneka kue lebaran yang cukup banyak pemesannya. Untuk lebih lengkapnya baca juga resep kue serabi asli jakarta dan betawi. Anda bisa mencoba membuatnya di https://inforesepmasakansederhana.com/petunjuk-lengkap-cara-membuat-kue-semprong-tepung-beras-renyah/

Petunjuk lengkap cara membuat kue kacang biji wijen

Kue kacang merupakan salah satu resep kue tradisional yang cukup banyak penggemarnya. Cara membuat kue kacang bulan sabit dengan taburan biji wijen sebenarnya cukup mudah. Berikut petunjuk lengkap yang dijelaskan secara rinci cara membuat kue kacang bulan sabit dengan hiasan biji wijen.



Resep kue kacang bulan sabit ini sudah ada sejak lama, namun ternyata masih cukup banyak juga yang belum pernah mencoba membuatnya sendiri. Dengan beberapa petunjuk praktis yang admin tulis secara lengkap, tentunya akan mempermudah anda untuk bikin kue kacang tradisional ini.

Kue kacang bulan sabit sering kita temukan saat lebaran tiba, sehingga saat bulan puasa sudah banyak penawaran penawaran kue kacang biji wijen ini. Dan ternyata cukup laris juga, bahkan saya rasa anda juga pernah membelinya. Nah kenapa harus beli kalau membuatnya saja mudah, yuk ikuti petunjuk cara buat kue kacang selengkapnya. baca juga resep pisang coklat

Bahan bahan yang diperlukan

  • Tepung terigu sekitar 250 gram.
  • Gula pasir sebanyak 125 gram.
  • Kacang tanah kupas kira kira125 gram ( sangrai dahulu ).
  • Minyak goreng / mentega secukupnya.
  • Garam kira kira ½ sendok teh.
  • Telur ayam 1 butir, untuk bahan olesan.
  • Biji wijen secukupnya untuk hiasan.

Cara mudah membuat kue kacang

  1. Haluskan dahulu kacang tanah dan taruh dalam wadah plastik yang besarnya cukup untuk menampung semua adonan.
  2. Tambahkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dan pastikan bercampur rata.
  3. Lalu tambahkan sedikit minyak goreng dan aduk aduk hingga seluruh adonan bercampur sempurna, jika perlu tambah lagi minyak goreng hingga adonan kalis ( tidak kering dan tidak terlalu lembek) .
  4. Selanjutnya lebarkan adonan dengan ketebalan sesuai dengan setakannya.
  5. Anda bisa membentuknya dengan berbagai berbentuk, seperti bintang, bulan sabit, hati lainnya.
  6. Langkah terakhir taruh diatas loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan minyak/mentega. Kemudian olesi bagian atasnya dengan kuning telur dan taburi biji wijen secukupnya.
  7. Sekarang masukkan kedalam oven dengan suhu sekitar 150'C selama sekitar 30menit.
  8. Angkat, dinginkan dan simpan dalam toples.

Bagaimana, mudahkan sebenarnya cara membuat kue kacang bulan sabit ini, jika sudah mahir tentu bisa menerima pesanan dan lumayan buat tambahan uang dapur. Sebaiknya belajar juga cara bikin kacang bawang yang renyah krispi.

Inilah 10 macam kue tradisional yang enak enak

Berbagai macam kue tradisional sangat banyak macam dan ragamnya, paling tidak ada sekitar 10 macam kue kue tradisional yang enak enak yang bisa anda jadikan masukan saat dibutuhkan kelak. Sehinga pada saatnya nanti anda bisa membuatnya sendiri. Pada hakekatnya semua jenis kue enak enak yang akan admin paparkan ini dilengkapi dengan bagaimana cara membuatnya.

kue tradisional enak


KUE PUKIS : Salah satu kue tradisional ini sudah mulai banyak dilupakan, padahal rasanya cukup enak dan manis. Kelezatan kue pukis ini terletak pada hiasan di atasnya. Resep kue pukis sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu, sehingga dengan membuatnya maka anda ikut andil dalam melestarikan kue kue tradisional para leluhur.

PISANG GORENG : Siapa yang tidak kenal dan belum pernah merasakan enaknya pisang goreng. Tentunya dapat dipastikan sudah sering malah makan pisang goreng. Namun pisang goreng yang satu ini tampilannya beda dengan pisang goreng pada umumnya. Pisang goreng keju meisis bukan saja manis dan enak namun juga mampu menambah selera anda saat melahapnya.

KUE NASTAR : Inilah salah satu kue tradisional yang cukup terkenal apalagi saat hari lebaran. Anda bisa menggunakan isi apapun untuk kue nastar ini, namun yang paling umum dan sangat disukai adalah kue nastar isi nanas, selain enak juga sangat pas dengan pembungkusnya. Cara membuat kue nastar bisa dibilang cukup mudah, yang penting siapkan bahan bahan dan peralatannya secara lengkap.

KUE BOLU : Seperti diketahui bahwa cukup banyak resep kue bolu baik yang modern maupun yang tradisional. Namun kue bolu yang admin sajikan ini beda dengan yang umumnya. yah kue bolu kukus mekar sering nongol di pasar pasar dan sebagai jajanan pasar yang cukup laris.

KUE DONAT : Seperti kue kue tradisional yang lain, bahwa kue donat sudah mendarah daging sebagai kue tradisional bahkan juga sebagai kue internasional. Seperti diketahui bahwa kue donat dimiliki oleh warga dunia. namun resep kue donat yang satu ini beda lho. Inilah resep kue donat kentang yang mempunyai tampilan lebih lembut dan lebih enak rasanya.

CIMOL GORENG : Nah bagi warga pasundan tentu lebih mengenal kue cimol dari pada daerah lainnya. Cara membuat cimol goreng mudah dan gampang, tentunya rasanya lebh nikmat dengan tambahan saos tabur, hmm pedas enak rasanya.

KERIPIK KENTANG : Cita rasanya lebih nikmat dari pada keripik singkong, bahkan tampilannya lebih bagus dan juga lebih lembut saat digigit, sehingga ditanggung gigi anda tidak akan terluka oleh ketajamannya, karena memang tidak setajam keripik singkong. Dengan tambahan cabe oleg maka jadilah keripik kentang pedas yang mampu menambah suasana riang keluarga anda.

KUE KLEPON : Nah kalau yang satu ini merupakan kue tradisional asli yang belum tersentuh oleh kreasi modern. Resep kue klepon sebenarnya cukup sederhana dan praktis serta menggunakan bahan alami seratus persen. Keunikan kue klepon ini tidak dimiliki oleh kue apapun. Pelajari aja cara membuat kue klepon yang benar.

KUE APEM : Perlu diketahui bahwa kue apem yang satu ini beda dengan kue apem tradisi saat bulan puasa. Orang sering menyebutnya sebagai kue apem kukus mekar, sebab cara pematangannya memang dengan dikukus. Kue apem yang satu ni juga sering menghiasi berbagai acara keluarga seperti selamatan dan pernikahan, sehingga malu dong kalau belum tahun caranya. Yuk saat ada waktu senggong mencoba resep kue apem kukus mekar yang enak.

KUE KACANG : Meskipun sering nongol saat hari raya, namun pada saat saat tertentu kadang dibutuhkan juga. Cukup banyak macam dan ragamnya kue kacang lebaran ini. Yang paling penting anda mempunyai cetakannya sebab bahan bahan yang digunakan sama.

Itulah paling tidak 10 macam kue tradisional yang cukup terkenal dan rasanya paling enak diantara kue yang lain. Baca juga resep bolu pisang yang wah enaknya.

Yuk belajar cara membuat aneka kue tradisional

Bagi bunda dan para remaja yang hobi membuat kue kue tradisional, yuk mencoba belajar cara membuat berbagai macam kue tradisional yang enak enak. Sebenarnya sangat banyak aneka kue tradisional, sebab negara kita merupakan negara kepulauan dengan berbagai macam suku sehingga setiap daerah tentunya mempunyai resep kue tradisional sendiri. namun yang akan admin bahas sekarang ini adalah cara membuat kue tradisional yang cukup dikenal oleh masyarakat luas.

aneka kue tradisional


Resep kue kacang : kue kacang merupakan salah satu jenis kue yang sering nongol saat lebaran, bahkan cukup banyak jenis dan bentuk kue kacang ini. Bagi yang ingin mencoba, bisa belajar secara lengkap di cara membuat kue kacang spesial yang enak.

Resep kue nastar : Kue nastar merupakan salah satu kue yang cukup banyak penggemarnya. Pemesan kue ini begitu banyak, apalagi saat lebaran. Yuk bunda belajar buat kue nastar di cara membuat kue nastar lengkap dengan petunjuknya.

Resep kue kuping gajah : Kue kuping gajah merupakan cemilan saat santai atau sedang nonton acara televisi, dengan demikian dengan membuatnya sendiri akan semakin asyik aja kan. Dari pada harus membelinya, tentu akan lebih pas jika membuatnya sendiri. Yuk remaja putri belajar di cara membuat kue kuping gajah yang renyah dan enak.

Resep kue klepon : Nah kalau kue tradisional yang satu ini menjadi kue langganan saat ada acara keluarga. Dengan demikian sebaiknya anda sudah mempunyai pengalaman. Kan malu kalau tetangga sedang hajat, yuk ikuti petunjuknya di cara membuat kue klepon warna warni.

Resep kue semprit : Seperti pada kue kacang, kue semprit juga sering muncul saat lebaran, sehingga cukup bagus kalau bunda menerima pesanan kue semprit. Nah mumpung ada waktu panjang, yuk mulai menulis resep dan belajar cara membuat kue semprit yang berbagai macam bentuk.

Resep kue apem : Kue apem merupakan salah satu kue yang enak dengan tampilan mewah. Kue kukus ini sangat enak rasanya dan bahan bahannya juga murah. Tambah pengalaman anda dengan menambah kepandaian dengan cara membuat kue apem warna warni.

Resep kue lapis legit : Kue lapis yang satu ini mulai naik daun dalam beberapa tahun belakangan ini. Kue lapis legit pas untuk sajian saat ada selamatan, bahkan kadang kue lapis legit ini juga buat oleh oleh. Yuk bunda dan sis cantik mencoba belajar cara membuat kue lapis legit.

Resep kue bolu kukus : Kue bolu kukus atau kue bolu kukus mekar enak rasanya manis dan wangi. Bisa dikatakan dari anak anak hingga orang tua menyukai kue bolu kukus ini. Asal tahu saja bahwa ternyata cukup mudah membuatnya. Lengkapi buku kua bunda dengan resep bolu kukus dan mencoba untuk belajar cara membuat bolu kukus yang enak dan mantap.

Resep kue donat : Kalau selama ini kita sudah terbiasa dengan membuat donat dengan bahan tepung terigu. Yuk untuk kali ini mencoba dengan menggunakan bahan kentang. Dan ternyata hasilnya sangat lembut. Ayo mempelajari dan membaca petunjuk di resep donat kentang yang enak dan lembut.

Demikian bunda, sis cantik, dan remaja putri sekalian petunjuk lengkap tentang bagaimana cara membuat kue kue tradisional yang selama ini sering kita lihat dan enak rasanya. Ada baiknya baca juga aneka jajanan tradisional.

Resep cara bikin kue kastengel taburan keju edam

Resep kue dari belanda yakni kue kastengel. Yuk lihat cara bikin kue keju kastengel dengan taburan keju edam yang tampilannya sangat menari dan mantap rasanya. Sebagai kue kreasi baru tentunya kue kastengel ini cukup pas di sajikan sebagai kue lebaran. Selain terintegrasi dengan cita rasa keju edam asli juga menyiratkan kemewahan kue kue lebaran. Sebagai info tentunya selain anda bisa membelinya juga bisa bikin sendiri kue kastengel. Namun dengan buat sendiri kue kastengel, maka anda akan banyak mendapat keuntungan. Bisa memilih bahan bahan dengan kualitas bagus, lebih murah, dan yang paling penting akan mempunyai kepandaian dalam pembuatan kue indonesia. Resep masakan indonesia mampu bersaing dalam khasanah internasional.

kue kastengel taburan keju


Resep kue kastengel sebenarnya merupakan salah satu kue impor yang resep aslinya berasal dari belanda, namun seperti kita tahu bahwa belanda identik dengan kehidupan orang tua kita masa lalu, sehingga beberapa kuliner negeri kincir angin tersebut juga tertinggal di sini, salah satunya adalah kue kastengel. Nah pada kali ini admin akan berbagai tata cara bikin kue kastengel dengan bahan keju edam.

Bahan bahan yang digunakan

  • 200 gram terigu serba guna
  • 125 gram mentega
  • 100 gram keju edam yang telah diparut
  • 50 gram tepung maizena
  • 2 butir telor (ambil kuningnya saja ya)
  • Keju edam parut secukupnya untuk hiasan
  • 1 kuning telur

Cara bikin kastengel

  1. Kocok maizena, lantas masukkan 2 kuning di aduk hingga sedikit menggembang.
  2. Kemudian masukkan tepung terigu, keju parut dan tepung maizena, aduk sampai adonan kalis.
  3. Letakkan adonan dalam tempat datar yang sebelumnya telah dberi alas plastik. Ratakan hingga ketebalan 1 cm.
  4. Potong potong dengan ukuran panjang 3 cm dan lebar 1 cm. Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju edam parut.
  5. Panggang adonan kastengel yang sudah terbentuk pada suhu 180 derajat celcius selam kurang lebih 25 menit.
  6. Keluarkan dari oven dan siap untuk dihidangkan atau simpan dalam toples.

Wah cukup mudah ternyata cara membuat kue kastengel. Untuk kuliner selanjutnya yuk mencoba cara bikin kue kacang bawang