Kuliner nusantara jemblem yuk bikin sendiri

Banyak macam aneka kuliner nusantara baik itu masakan tradisional maupun kue jajanan kampung. Banyak lho resep kue tradisional yang bisa anda coba membuatnya. Salah satu jajanan sederhana namun banyak penggemarnya yakni jemblem. Meskipun para orang tua sudah begitu mahir membuat jemblem. Bisa saja bagi ibu rumah tangga muda yang bingung bagaimana cara membuat jemblem.

Apa sih jemblem. Bagi masyarakat jawa yang namanya jemblem sudah tidakasing lagi, apalagi bagi masyarakat madiun yang sudah kenal dan merasakan manisnya singkong parut goreng dengan isi gula merah di tengahnya. Tetapi bagi rakyat pasundan sebenarnya sudah cukup[ akrab dengan yang namanya jajanan jemblem. Namun di masyarakat sunda biasa disebut sebagai misro. Perlu diketahui bahwa antara jemblem dan misro adalah sami mawon atau sama saja, jadi hanya berbeda sebutan saja teman.

Cara membuat kue pancong tepung beras

Lantas bnagaimana sih cara bikin jemblem atau misro, apakah sulit. Wow ternyata cukup mudah. Dan enaknya pada resep jajanan kali ini, admin sengaja buka rahasia cara bikin jemblem sendiri, yah nggak perlu beli, karena memang cukup mudah bikinnya. Untuk jelasnya yuk ikuti resep cara membuat jajanan jemblem jawa isi gula merah berikut :

Bahan bahan kue jemblem isi gula merah
500 gram singkong, kupas dan parut halus
300 gram kelapa parut
garam secukupnya
gula merah untuk isian secukupnya

Cara membuat kue jemblem isi gula merah
Campur singkong, kelapa parut, dan garam sampai rata.
Pipihkan singkong dan isi dengan gula merah.
Kepal-kepal singkong.
Panaskan minyak dan goreng jamblem sampai berwarna kuning kecoklatan.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat.

Itulah cara membuat jemblem isi gula merah, bahkan anda bisa mengganti sendiri isinya, seperti coklat atau yang lainnya. Masih lumayan banyak hidangan hidangan aneka kue praktis yang bisaa anda cona membuatnya sendiri. Dengan membuatnya sendiri maka akan menambah banyak pengalaman dalam hal kuliner. Untuk selanjutnya yuk mencoba Resep nasi ketan keju susu

Begini ya cara membuat cincau hijau alami yang aman dan sehat

cara membuat cincau hijau alami yang aman dan sehat. Tumbuhan cincau yang dia miliki adalah jenis cincau rambat (Cyclea barbata). Cincau rambat memiliki batang yang kecil, tumbuhnya merambat ke barang lain. Bentuk daunnya seperti sirih namun berukuran lebih kecil dan permukaan atas daunnya berbulu seperti beludru.

Berbeda dengan jenis cincau yang saya tanam di rumah. Cincau yang ditanam di rumah, sama-sama cincau hijau namun bukan yang merambat, melainkan cincau batang atau saya biasa menyebutnya dengan cincau hijau perdu (Melasthoma polyanthum). Jika ditanam di tanah tingginya bisa mencapai 2-3 meter dan merumpun. Daunnya tidak berbulu dan berukuran besar.

Apakah Nyonya masih bingung dengan jenis cincau yang saya maksud? Oke, saya coba jelasin lebih lanjut yak. Di Indonesia dikenal ada dua jenis macam cincau; cincau hitam dan cincau hijau. Cincau hitam biasanya yang disajikan dalam minuman Capucino Cincau alias Capcin.

Cara membuat kue pancong tepung beras

Teksturnya lebih padat dari cincau hijau dan berwarna hitam. Saking padatnya tekstur cincau hitam biasanya jenis ini disajikan dengan cara dipotong-potong. Cincau hitam dihasilkan dari daun tanaman Janggelan atau yang nama latinnya adalah Mesona palustris.

Sementara cincau hijau dihasilkan dari daun dua jenis tanaman cincau hijau tadi (baik cincau hijau rambat maupun cincau hijau perdu). Tekstur cincau hijau lebih lembek sehingga bisa diseruput dengan sedotan. Warna cincaunya sendiri adalah hijau lumut.

Cincau hijau ini berkhasiat menurunkan tekanan darah tinggi. Kalau buat saya yang darah rendah, khasiat dari cincau hijau ini adalah mengenyangkan dan menyenangkan. Mengenyangkan karena seratnya tinggi, bikin ga gampang lapar untuk yang sedang diet. Seratnya yang tinggi juga membuat pencernaan jadi lancar. Penting banget buat saya yang baru melahirkan dan dapat dua jahitan di perineum (wilayah antara alat vital wanita dan anus). Berhubung, jahitannya di wilayah ngeden, jadi pencernaan lancar adalah kunci kebahagiaan buang air besar. Karena kalau sampai sembelit, wasalam, yang pertama sakit, yang kedua kawatir jahitannya sobek juga. Kemudian poin menyenangkannya adalah efek adem di tenggorokan. Konon katanya, cincau hijau ini bisa meredakan panas dalam. Untuk yang sedang tidak panas dalam pun, cincau hijau nikmat banget diminum siang pas panas. Seger dan adem.

Bahan bahan untuk bikin cincau hijau

⇶20an lembar daun cincau
⇶Tiga gelas air matang

jajanan pasar tape ketan hitam

Bahan pelengkap buat bikin cincau hijau

⇶Santan, saya menggunakan santan siap pakai. Untuk yang sedang diet, bisa mengganti santannya dengan susu kedelai atau susu almond.
⇶Larutan Gula Jawa sesuai selera

Berbagai macam penganan dari beras ketan putih

Cara membuat cincau hijau alami segar

1 . Bersihkan daun cincau, letakkan dalam sebuah mangkuk besar.

2 . Remas-remas daun sampai lumat dan keluar getahnya.

3 . Tambahkan air sambil terus diremas-remas hingga terbentuk larutan seperti lumut.

4 . Saring agar sisa daun terpisah dari larutan lumut. Buang sisa daun yang tersaring tsb.

5 . Biarkan sampai lumut tersebut mengental seperti jelly. Bisa juga disimpan di dalam kulkas. Pengalaman saya kemarin, saya membuatnya di malam hari, jadi larutan cincau saya simpan di kulkas dan baru keesokan harinya dinikmati.

6 . Saat cincau telah mengental, cincau siap disajikan dengan bahan pelengkap.

Demikian cara membuat cincau hijau. Mudah sekali bukan? Ga rugi lah, nanam pohon cincau ini di rumah. Bisa bikin es cincau kapan aja dan yang pasti, hati tenang karena kita tau proses pembuatannya. Dengan membuat sendiri kita juga bisa meminimalisasi bahan-bahan tambahan yang tidak diinginkan seperti pewarna, pengawet atau perasa buatan. Lebih sehat

Yuk mengenal jenis tepung terigu dari kadar protein

Bisa jadi saat anda membuat kue sering mengalami kegagalan. Nah bisa jadi bukan resep kue anda yang salah, namun salah pilih jenis tepung terigu yang anda gunakan. Dengan demikian ada baiknya untuk belajar jenis tepung terigu yang bisa dilihat dari kadar protein tepung terigu tersebut. nah pada kali ini KULINER NUSANTARA akan memberikan tips cara memilih jenis tepung terigu untuk membuat berbagai mcam jenis kue yang kamu sukai. perlu diketahui bahwa hasil kue yang anda pilih akan berpengaruh jika salah dalam memilih jenis tepung terigu.

Pada kali ini saya akan memberikan contoh merk tepung terigu yang banyak di gunakan saat ini yakni tepung terigu cap segitiga biru. Nah produk tepung terigu segitiga biru ini memproduksi beberapa jenis tepung, seperti : Tepung Terigu Protein Rendah, protein Sedang, dan tepung terigu protein Tinggi.

Pada beberapa resep masakan, tepung terigu terkadang tidak hanya ditulis tepung terigu saja. Ada keterangan tambahan yang lebih spesifik menerangkan jenis tepung terigu yang dipakai, seperti tepung terigu protein rendah, tepung terigu protein sedang, dan tepung terigu protein tinggi.

Perbedaan ketiga jenis tepung terigu tersebut terletak pada kandungan proteinnya. Penggunaan jenis tepung terigu akan sangat memengaruhi hasil akhir masakan. Resep yang sama jika menggunakan jenis tepung yang berbeda, akan menghasilkan rasa dan tekstur makanan yang berbeda.

Beberapa jenis makanan lebih cocok menggunakan jenis tepung terigu tertentu. Pada artikel kali ini saya akan membahas jenis-jenis tepung terigu dan makanan yang cocok untuk jenis tepung tersebut. Saya memilih membahas tepung-tepung merek Bogasari karena merek Bogasari lebih mudah ditemukan di minimarket dan supermarket.

Tepung terigu protein rendah dengan gambar Kunci Biru

Tepung terigu protein rendah merek Bogasari cap Kunci Biru adalah tepung terigu untuk jenis kue kering, cake, dan berbagai macam biskuit. Tepung terigu protein rendah ini cocok untuk membuat biskuit, kue kering, crackers, black forest, cake coklat, lapis legit, lapis surabaya, chiffon cake, pie, sponge cake, waffle, crepes, pancake, kue cubit, dan kerupuk.

Tepung terigu protein sedang gambar Segitiga Biru

Tepung terigu protein sedang merek Bogasari cap Segitiga Biru adalah tepung terigu untuk aneka makanan. Tepung terigu protein sedang ini cocok untuk membuat aneka makanan seperti bolu, kue brownies, cake pisang, martabak manis, muffin, kue bulan, croissant, puff pastry, danish, bapia, pastel, kroket, risoles, dan lain-lain.

Tepung terigu protein tinggi gambar Cakra Kembar

Tepung terigu protein tinggi merek Bogasari cap Cakra Kembar adalah tepung terigu untuk roti dan mie. Tepung terigu protein tinggi ini cocok untuk membuat kue donat, kue sus, roti tawar, roti manis, burger/hot dog bun, mi instan, mi basah, mi kering, martabak telur, dan roti goreng.

Tepung terigu merupakan bahan utama mie telor. Nah salah satu hidangan mie telor yang paling terkenal adalah mie goreng. Tahukan anda bahwa bikin bumbu mie goreng cukup mudah. Inilah resep  mie goreng spesial untuk hidangan keluarga yang enak dan murah.

Bahan mie goreng spesial
⇒500 ml air untuk merebus ayam
⇒200 gram mie telur kering, direbus & ditiriskan
⇒75 gram kol diiris kasar
⇒5 buah bakso sapi, diiris
⇒5 batang caisim dipotong 3 cm
⇒3 sendok makan kecap manis
⇒2 batang daun bawang perai, diiris miring
⇒2 sendok makan minyak untuk menumis
⇒2 butir telur, dikocok lepas
⇒1 buah paha ayam
⇒1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional)
⇒1/2 buah tomat dipotong-potong
⇒1/2 sendok teh garam
⇒1/4 sendok teh merica bubuk
⇒bawang goreng secukupnya
⇒irisan mentimun secukupnya
⇒cabai rawit hijau secukupnya
⇒minyak goreng secukupnya

Bumbu halus mie goreng spesial
⇒6 siung bawang putih utuh, digoreng
⇒4 butir kemiri, digoreng
⇒1/2 sendok teh merica

Cara membuat mie goreng spesial
⇔Rebus paha ayam sampai matang, lalu sisihkan kaldunya sekitar 100 ml.
⇔Goreng ayam (boleh dilewati), lalu suwir-suwir dagingnya untuk taburan nanti.
⇔Panaskan minyak, masukkan telur dan orak-arik sampai matang. Sisihkan di pinggir wajan terlebih dahulu.
⇔Tumis bumbu halus di wajan sampai harum, kemudian masukkan ayam dan bakso sapi, lalu aduk rata. Tambahkan kol dan caisim dan aduk sampai layu.
⇔Masukkan air kaldu ayam, kaldu ayam bubuk (opsional), garam, dan merica bubuk. Aduk sampai meresap dan sayur matang.
⇔Masukkan mie, kemudian aduk-aduk hingga bumbu meresap. Sebelum diangkat, masukkan masukkan daun bawang perai dan tomat, kemudian aduk rata.
⇔Sajikan mie goreng Jawa dengan taburan bawang goreng dan ayam suwir. Lengkapi dengan irisan timun dan cabai rawit utuh.
⇔sumber : https://inforesepmasakansederhana.com/resep-masakan-rumahan-jawa-tradisional/

Kue bolu kukus mekar manis enak maknyus

Resep kue bolu kukus mekar mempunyai tampilan cantik dengan warna warna menarik. Kue bolu yang satu ini rasanya manis dan harum pandan atau vanili. Resep kue kukus mekar menggunakan bahan utama tepung terigu, telur ayam, dan gula pasir, serta bahan bahan lainnya. Cita rasanya yang enak dan manis serta warna tampilannya yang menarik sehingga sangat di sukai oleh anak anak dan juga orang dewasa. Kue bolu ini termasuk dalam aneka kue lebaran, karena saat lebaran kue bolu tidak ketinggalan dalam menu sajian.

Bahan bahan yang di gunakan sangat mudah di beli di warung maupun di pasar tradisional atau bahkan swalayan. Saat membuat kue bolu mekar ini anda dapat kreasi warna kesukaan sendiri, hal ini tentu dapat menambah semangat kuliner anda. Saat anda butuh dana untuk membantu suami, kenapa tidak menjualnya karena seperti kita semua tahu jajanan ini sangat laris dan harganya cukup murah.

Bahan bahan :

• Tepung terigu : 275 gram.
• Gula pasir : 200 gram.
• Telur ayam : 2 butir
• Air minum soda : 225 ml.
• Soda kue ( emulsifier ) : 2 sendok teh.
• Baking powder : ½ sendok teh.
• Vanili : ½ sendok teh.
• Pewarna makanan : sekitar 3 tetes ( pilih warna kesukaan ).

Cara Membuatnya :

1. Pertama campur bahan (gula pasir, telur, dan emulsifier), kemudian kocok hingga kaku selama kurang lebih 10 menit.
2. Sebaiknya saring tepung terigu dan baking powder secara bergantian lantas campur dengan minuman bersoda lalu kocok perlahan hingga kaku.
3. Berikutnya masukan vanili lalu aduk hingga rata.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian.
5. Adonan pertama diberi pewarna 1 kemudian aduk sampai rata.
6. Adonan ke dua beri pewarna ke 2 lalu aduk rata.
7. Sisa adonan biarkan berwarna putih.
8. Masukan adonan putih pada cetakan bolu kukus yang telah dilapis kertas kue.
9. Beri variasi dengan menambah adonan warna 1 dan 2 pada bagian atas.
10. Selanjutnya kukus selama 15 menit dgn api sedang dan rata.

Resep kue bolu kukus mekar enaknya disajikan saat bersantai bersama keluarga anda tercinta, sehingga suasana menjadi lebih lengkap, apalagi jika di temani dengan minum kopi atau teh. Kue bolu kukus bergizi dan higienis karena anda sendiri yang memilih bahan-bahan berkualitas dan terjaga kebersihannya, dari pada beli?. Mau pinter masak, yuk belajar bersama resep masakan asli indonesia

iNILAH RESEP BOLU PISANG AMBON ASLI

Bagaimana cara membuat kue bolu pisang ambon kukus yang enak. Kue bolu pisang mempunyai cita rasa dan berbeda dari kue bolu pada umumnya. Harum wangi pisang ambon alami mampu memberikan nuansa tersendiri dalam kue bolu kukus bahan dasar pisang ini. Saat ini kue bolu memang banyak macamnya dan kue bolu pisang ambon kukus paling enak di kelasnya.

Kue bolu pisang ambon ini teksturnya cukup lembut dan anak anak sangat suka. Rasanya manis dan enak dengan aroma alami pisang ambon. Sebenarnya setiap jenis pisang dapat digunakan untuk campuran kue bolu, seperti pisang uli, pisang raja, pisang kepok, pisang tanduk, dan lainnya. Dengan demikian bunda tidak perlu kuatir jika tidak mempunyai persediaan pisang ambon.

Bahan bahan yang digunakan tidak jauh berbeda dengan kue bolu standar, yakni tepung terigu, gula pasir, telur ayam, mentega, dan lainnya. Sehingga bunda dapat dengan mudah membeli bahan bahannya. Paling mudah membeli perlengkapan dan bahannya di toko bahan bahan kue karena di sana cukup lengkap. Pecinta kuliner biasanya sangat antusias saat belajar membuat kue baru. Meskipun sudah sering membuat kue bolu kukus, tapi yang ini tentu mempunyai pengalaman yang berbeda, paling tidak mencoba resep kue bolu kreasi baru.

Salah resep kue tradisional yang paling banyak digemari yakni kue bolu kukus mekar warna warni. Karena anda akan menggunakan pisang ambon sebagai campuran utama kue bolu kukus maka disarankan untuk memilih pisang yang bagus dan sudah matang. Cara mengetahui bahwa pisang sudah masak dengan memencetnya. Bahwa pisang ambon yang sudah terlalu masak kurang bagus untuk di buat campuran kue bolu, demikian juga yang sedikit keras. Sebaiknya pilih pisang yang sudah masak tapi belum terlalu lama yang ditandai dengan tampilan kulitnya yang masih segar.

kue bolu kukus pisang ambon ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana dan murah sehingga tidak akan mengurangi uang dapur bunda lho. Namun demikian tentu saja anda harus mempersiapkan bahan bahan dan peralatan yang dibutuhkan seperti mixer, wadah plastik, pengaduk, dan lainnya. Supaya lebih mudah yuk kita siapkan bahan bahannya dahulu.

Bahan bahan kue bolu pisan

• Tepung terigu : ± 175 gram ( protein sedang ).
• Pisang ambon : ± 250 gram.
• Gula pasir : ± 100 gram.
• Telur ayam : 4 butir.
• Baking powder : ± ½ sendok teh.
• Susu kental manis : ± 4 sendok makan ( disarankan menggunakan susu putih saja ).
• Mentega : ± 100 gram.
• Cake emulsifier : ± 1 sendok teh.
• Garam : ± ¼ sendok teh.

Cara membuat bolu pisang

• Setelah semua bahan bahan yang diperlukan sudah tersedia semua, yuk sekarang mulai melangkah ke dapur kesayangan untuk membuat kue bolu kukus kreasi baru pisang ambon.
• Siapkan loyang dan olesi dengan mentega, kemudian ditaburi tepung terigu secara merata.
• Ambil wadah secukupnya untuk menghaluskan pisang ambon. Bunda dapat menghaluskan dengan sendok garpu atau bisa juga dengan sendok makan.
• Campurkan tepung terigu dan baking powder di wadah yang lain.
• Masukkan ( gula pasir + telur ayam ) dan kocok hingga merata sempurna. Kemudian tambahkan cake emulsifier ( SP atau TBM ) kocok hingga mengembang. Selanjutnya masukkan ( pisang halus + mentega cair + susu + garam) aduk dengan mixer hingga menjadi adonan lembut.
• Tambahkan campuran tepung terigu dan baking powder tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk. Pastikan adonan bercampur secara merata dan tidak ada gumpalan tepung yang terlihat.
• Masukkan adonan dalam loyang dan kukus dengan nyala api sedang. Untuk memastikan kue bolu kukus pisang matang, maka bunda dapat menggunakan lidi dan tusukkan ke beberapa bagian.
• Setelah matang sempurna potong potong dan sajikan.

Resep kue bolu pisang ambon merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep kue bolu sederhana. Hingga saat ini cukup banyak kreasi kue bolu ini seperti resep kue bolu pandan yang mempunyai tampilan pandan yang cantik. Yuk belajar memasak enak dengan Resep Masakan Indonesia

Berbagai macam kue tradisional

MASAKAN BARU - Petunjuk lengkap cara membuat aneka resep kue basah tradisional yang enak, manis, dan gurih, serta lezat. Beberapa daerah di indonesia kaya akan resep tradisional kue basah maupun berbagai jenis kue kering.

Resep kue basah paling banyak di cari karena selain enak juga mudah membuatnya. bagi anda yang hobi membuat kue tentunya merupakan tantangan untuk mencoba aneka resep kue basah tradisional berbagai daerah di indonesia ini. Aneka kue basah ini sama enaknya dengan aneka kue kering

Ada banyak resep kue basah tradisional terkenal dan enak sehingga perlu untuk mencoba belajar membuatnya. Meskipun resep kue bukan dari daerah bunda namun akan merupakan kebanggaan sendiri jika tambah pengalaman membuat kue tradisional.

Untuk lebih jelasnya marilah kita lihat aneka macam kue basah tradisional yang enak dan cukup terkenal, sehingga bukan saja daerah tempat kue tersebut berasal namun sudah menjadi sebagai kue nusantara enak.

Kue dadar gulung merupakan kue tradisional yang sudah cukup terkenal, bahkan banyak remaja putri yang tidak tahu persis dari mana sebenarnya kue dadar gulung ini. Yah ha demikian tidak begitu menjadi soal yang penting anda sudah bisa membuatnya.

Bahan bahan untuk membuat kue dadar gulung seperti tepung terigu, santan, telur ayam, dan beberapa tambahan bahan lainnya. Cara membuat kue dadar gulung ini cukup mudah dan sebenarnya tidak memerlukan pengalaman dalam hal membuat kue.

Anda ingin belajar membuat kue dadar gulung hijau yang enak, silahkan kunjungi di resep kue dadar gulung yang enak manis serta lezat. Cara membuat kue tradisional ini sangat mudah dan silahkan bunda belajar membuatnya.

Kue tradisional yang berubah menjadi kue indonesia lainnya yakni kue onde onde. Resep onde onde sederhana dan tidak memerlukan bahan bahan yang sulit di cari. Sehingga bunda saat mempunyai waktu senggang dapat mencoba membuat kue yang satu ini.

Masih cukup banyak bahkan ada ratusan puluhan bahkan hingga ratusan resep kue basah indonesia yang enak sederhana dan mudah cara membuatnya. namun karena terbataqsnya waktu akan admin sambung di kemudian hari nanti.

Yuk mengenal jajanan pasar tape ketan hitam

Tape ketan hitam merupakan salah satu jajanan pasar yang paling banyak penggemarnya khususnya para pria, bahkan wanita juga menyukainya. Rasanya yang berbeda dari yang lain maka membuat para penggemarnya selalu ketagihan. Sehingga mereka berupaya untuk dapat membuatnya sendiri, namun pada kenyataannya tidak mudah dalam membuat tape ketan hitam yang sesuai dengan keinginan, atau tidak mau dibilang gagal.

Saat ini cukup banyak situs situs masakan yang telah membuat artikel khusus tentang tips membuat tape ketan hitam ini, namun kadang susah untuk dimengerti karena mereka biasanya telah memodifikasi resep aslinya. Sehingga akan menambah kesulitan bagi mereka yang baru dalam tahap belajar cara membuat tape ketan.

Mengingat hal tersebut maka saya ingin berbagi sedikit pengalaman dalam membuat tape ketan hitam ini. Hal ini merupakan pengalaman keluarga besar yang setiap musim lebaran tiba selalu menyediakan menu tape ketan hitam putih. Resep tape ketan hitam sih sebenarnya merupakan resep tradisional yang udah berumur ratusan tahun. Itulah sebabnya kenapa para nenek nenek yang cukup piawai dalam membuat tape ketan hitam putih ini.

Cara membuat tape pada dasarnya tidak jauh berbeda dengan membuat tape singkong dan lainnya, cukup mudah dan gampang, kata yang udah pandai lho, ha ha ha. Tapi bagi pemula seperti anda tentu sangat sulit dan gagal lagi gagal lagi sampai bosan dan putus asa. Yah jangan menyerah dulu. Semua belajar dari pengalaman dan tentunya para nenek nenek yang mahir membuat tape sekarang juga dulunya tidak bisa, yah keadaannya seperti anda sekarang.

Petunjuk resep membuat tape ketan hitam sudah saya kemas dengan rapi, dari awal hingga akhir hingga menjadi tape ketan hitam yang banyak air tapenya. Untuk itu silahkan bunda, bro, sis, atau remaja putri semuanya untuk pergi ke cara bikin tape ketan, semoga berhasil dan menjadi pengalaman pribadi anda yang mengasyikkan.

Berbagai macam penganan dari beras ketan putih

Cukup banyak penganan dari bahan utama beras ketan. Meskipun dalam kategori dan termasuk keluarga beras, namun cara memasak ketan putih ini memerlukan tata cara sedikit berbeda dari cara memasak beras nasi. Sehingga bunda harus sedikit belajar dahulu.

Cara memasak beras ketan sebenarnya sih tidak jauh berbeda dari pada beras nasi, namun karena sifatnya sedikit berbeda, maka berbeda pula petunjuknya. Para orang tua kita dahulu telah mempunyai beberapa resep kue dengan bahan utama beras ketan, seperti jajanan lepet ketan. Rasa jajanan pasar ini sungguh enak dan biasanya dibungkus dengan daun kelapa ( janur ). Silahkan belajar cara membuat lepet ketan dengan petunjuknya secara lengkap.

Bagaimana sih cara memasak ketan yang benar. Untuk hasil terbaik dengan cara penyiraman air panas secara teratur. Untuk petunjuk selengkapnya, bunda dapat berkunjung ke cara membuat ketan putih yang telah saya buat secara lengkap dan jelas.

Keunikan ketan putih ini memang beda, dan sangat enak jika di buat tape ketan. Yang paling pas yakni tape ketan hitam dan putih. Jajanan pasar ini biasanya banyak pada saat lebaran. Namun karena wanta jaman sekarang jarang belajar, sehingga tape ketan hitam ini lebih mantap jika di buat oleh nenek nenek.

Masih cukup banyak lho bunda kue dari beras ketan. Dan yang cukup terkenal yakni kue wajik ketan. Tampilannya bagus dan rasanya manis, wow nikmat. Resep kue wajik merupakan salah satu resep kue tradisional indonesia yang sangat terkenal hingga keberbagai daerah. Sis cantik bisa lho membuat jajanan yang satu ini. Jika bunda dan sis ingin mencoba bikin, silahkan saja baca petunjuknya di cara membuat kue wajik ketan manis dan enak.

Itulah beberapa resep jajanan pasar tradisional yang pembuatannya dari bahan utama beras ketan. Semoga bermanfaat dan tambah kepandaian dalam membuat resep kue tradisional indonesia

Cara mudah membuat roti tawar enak dan gurih

Roti tawar merupakan penganan yang sehat dan murah. Cara membuat roti tawar cukup mudah, jika anda membaca petunjuknya dengan benar, maka roti tawar buatan anda juga cukup bagus meskipun belum sempurna, namun dengan seringnya anda membuat roti sendiri, tentu akan semakn menambah pengalaman dalam cara membuat roti.

Resep roti tawar sebenarnya hanya menggunakan bahan bahan yang harganya murah dan mudah di dapat, sebab semua bahan untuk buat roti tawar, bisa anda beli di toko bahan bahan kue. Di sana anda akan mudah membeli bahan bahan untuk pembuatan roti tawar. Sebagai pembelajaran, maka anda sebaiknya membuat dengan bahan adonan roti yang sedikit dahulu, namun jangan lupa harus tetap dengan takaran yang pas.

Penjual roti tawar lumayan banyak saat ini, sehingga dengan menunggu di depan rumah anda cukup mudah membeli roti tawar. Namun yang cukup penting, bahwa roti tawar sangat mudah rusak / basi. Paling tidak usia roti tawar tidak lebih dar 3 hari.

Sehingga seharusnya anda tidak menyimpan roti tawar cukup lama. Hal yang paling bagus adalah anda membeli roti tawar fresh dan langsung di habiskan, jangan disimpan terlalu lama di dalam kulkas. Berikut petunjuk lengkap tentang cara bikin roti tawar.

Bahan-bahan roti tawar

• Tepung terigu protein tinggi 1 kg
• Telur ayam 2 butir
• Susu bubuk full cream 20 gram
• Ragi instant 11 gram (tambah 15-20 gram untuk hasil maksimal)
• Air es 475 ml
• Gula pasir 100 gram
• Garam 15 gram
• Mentega putih 60 gram

Cara membuat Roti Tawar Empuk

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instant dalam satu wadah adonan, aduk sampai merata. Tambahkan telur ayam, lalu siram dengan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur merata dan menggumpal.
2. Setelah itu, tambahkan mentega putih dan garam, lanjutkan menguleni sampai adonan kalis dan elastis. Kemudian bentuk bulat dan diamkan selama ±30 menit.
3. Selanjutnya, pukul-pukul adonan supaya mengempis lalu bagi adonan menjadi 550 gram tiap masing-masingnya.
4. Setelah dibagi, bentuk bulat adonan, lalu gilas dan gulung padat memanjang. Simpan di dalam loyang loaf yang telah diolesi mentega putih atau minyak. biarkan adonan selama ±1 jam sampai mengembang.
5. Kemudian poles bagian atas adonan dengan menggunakan campuran susu dan telur yaitu 2 sendok makan susu segar,1 butir telur ayam, dan ½ sendok teh garam, kocok lepas.
6. Setelah semua bahan tercampur dalam adonan, panggang adonan dengan menggunakan oven ±20 menit sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang.
7. Keluarkan adonan dari oven setelah matang lalu beri topping atau oles pada bagian atas adonan dengan menggunakan butter.
8. Roti tawar empuk siap menjadi sajian sarapan seluruh keluarga.

Kue wingko babat dan cara membuatnya

Kue wingko babat memiliki cita rasa enak, gurih, dan empuk. Kue tradisional indonesia ini terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa serta bahan bahan lainnya. Ada beberapa daerah yang terkenal dengan kue wingko babat yakni kue wingko babat semarang, wingko babat madiun, dan juga kue wingko babat lamongan. Namun demikian sebenarnya resep wingko babat tidak jauh berbeda.

Wingko babat merupakan salah satu jenis jajanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia. Wingko babat juga merupakan salah satu makanan tradisional yang khas dari kota Lamongan. Wingko biasanya dibuat dengan bentuk bulat pipih juga memiliki rasa yang enak dan gurih serta rasa manis yang pas.

Kue wingko ini memiliki tekstur yang lembut dan juga kenyal. Wingko babat adalah jenis makanan yang memang sudah terkenal dimana-mana, tidak hanya dipulau jawa, namun hampir disetiap daerah terdapat makanan yang satu ini. Wingko babat dijual dengan harga yang cukup bervariasi tergantung tempat penjualannya.

Resep wingko babat sebenarnya sangat sederhana dan tentunya anda juga bisa membuatnya sendiri, namun demikian tentunya harus bersabar dalam belajar membuat kue ini. Sehingga setelah beberapa kali mencoba akan menemukan resep yang pas dan sesuai dengan keinginan.

Meskipun demikian, wingko babat ini dapat kita buat sendiri dengan mudah. Cara membuat kue wingko babat cukup mudah lho bunda, anda bisa mempelajarinya secara lengkap dan jelas di resep masakan indonesia sehari hari sederhana yang khusus membahas masakan dan kue khas nusantara.

Aneka kue jajanan tradisional sederhana manis enak

Para orang tua kita menyimpan aneka macam resep kue sederhana yang enak dan manis. Aneka jajanan tradisional ini selain mudah cara membuatnya juga biasanya menggunakan bahan bahan alami yang mudah didapat serta sangat murah harganya. Sehingga bagi bunda dan remaja putri yang ingin belajar membuat kue tradisional ini, tentunya tidak direpotkan oleh pembelian bahan bahan yang cukup mahal seperti pada kue kue modern. Yuk kita simak beberapa resep kue indonesia yang sederhana dan mudah cara membuatnya.

Kue pukis merupakan salah satu kue tradisional yang bukan saja enak tapi juga cukup banyak penggemarnya. Kue pukis ini biasanya di jual pada saat sore hari atau juga kadang di pasar tradisional juga tersedia. Kalau remaja putri ingin tahu cara membuat kue pukis ini, tentunya menerapkan resep kue pukis secara berurutan sehingga menghasilkan tampilan yang bagus dan enak.

Siapa yang tidak kenal dengan kue lapis legit, ya kue yang satu ini memang merupakan kue tradisional yang bukan saja enak, namun juga sering nongol diberbagai acara penting. Resep kue lapis legit sebenarnya cukup sederhana dan praktis dan juga tidak berbelit belit. bagi anda yang ingin belajar cara membuat kue lapis ini, admin sarankan untuk mengikuti petunjuknya secara lengkap.

Saat anda pulang kampung atau tepatnya saat berada di daerah semarang, tentunya cukup banyak sekali para pedagang yang menawarkan kue wingko babat. Harga kue tradisional ini cukup murah. Namun karena menggunakan bahan kelapa maka kue ini tidak mampu bertahan lama. Sehingga tentunya lebih baik jika membuatnya sendiri, yuk baca cara membuat kue wingko babat secara lengkap dan ikuti petunjuknya.

Jajanan lainnya yakni kue cucur yang memiliki tampilan coklat gula merah menarik. Kue tradisional yang satu ini memiliki cita rasa manis dan gurih. Yang pasti cara membuat kue cucur cukup mudah lho bunda. Anda hanya perlu menyiapkan bahan bahannya secara lengkap dan mengikuti petunjuknya secara benar, maka tentunya anda sudah bisa membuat kue cucur sendiri.

Tidak semua jajanan pasar ini memiliki tampilan yang sejenia, ada juga yang berbahan cair. Sebut saja bubur kacang hijau. Jajanan yang satu ini bukan saja enak dan manis namun juga mengandung gizi yang diperlukan putra putri anda. Setiap pagi pedagang bubur kacang ijo sering lewat di depan rumah, dan satu porsinya ternyata murah banget. Namun demikian sekali waktu boleh dong mencoba cara membuat bubur kacang ijo sendiri sehingga dapat memilih bahan bahannya yang bagus.

Yuk sekarang melangkah ke luar pulau jawa dan bersandar di pulau sulawesi tepatnya kota makassar, sebab di sana ternyata tersimpan resep es buah yang cukup terkenal bahkan hingga seluruh nusantara yakni es pisang ijo. Ya ssuai namanya maka es dari makassar ini memiliki tampilan warna hijau menarik. Anda penasaran yuk belajar cara membuat es pisang ijo sendiri, meskipun anda bukan berasal dari sana.

Masih seputar minuman segar, yuk lengkapi dengan minuman es cincau susu yang sangat enak dan segar. Meskipun terlihat cukup sederhana, namun es yang satu ini bisa menghilangkan dahaga denagn cepat. Yuk mencoba cara membuat es cincau sendiri untuk keluarga tercinta.

Baca juga Berbagai macam kue tradisional

Inilah 10 macam kue tradisional yang enak enak

Berbagai macam kue tradisional sangat banyak macam dan ragamnya, paling tidak ada sekitar 10 macam kue kue tradisional yang enak enak yang bisa anda jadikan masukan saat dibutuhkan kelak. Sehinga pada saatnya nanti anda bisa membuatnya sendiri. Pada hakekatnya semua jenis kue enak enak yang akan admin paparkan ini dilengkapi dengan bagaimana cara membuatnya.

KUE PUKIS : Salah satu kue tradisional ini sudah mulai banyak dilupakan, padahal rasanya cukup enak dan manis. Kelezatan kue pukis ini terletak pada hiasan di atasnya. Resep kue pukis sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu, sehingga dengan membuatnya maka anda ikut andil dalam melestarikan kue kue tradisional para leluhur.

PISANG GORENG : Siapa yang tidak kenal dan belum pernah merasakan enaknya pisang goreng. Tentunya dapat dipastikan sudah sering malah makan pisang goreng. Namun pisang goreng yang satu ini tampilannya beda dengan pisang goreng pada umumnya. Pisang goreng keju meisis bukan saja manis dan enak namun juga mampu menambah selera anda saat melahapnya.

KUE NASTAR : Inilah salah satu kue tradisional yang cukup terkenal apalagi saat hari lebaran. Anda bisa menggunakan isi apapun untuk kue nastar ini, namun yang paling umum dan sangat disukai adalah kue nastar isi nanas, selain enak juga sangat pas dengan pembungkusnya. Cara membuat kue nastar bisa dibilang cukup mudah, yang penting siapkan bahan bahan dan peralatannya secara lengkap.

KUE BOLU : Seperti diketahui bahwa cukup banyak resep kue bolu baik yang modern maupun yang tradisional. Namun kue bolu yang admin sajikan ini beda dengan yang umumnya. yah kue bolu kukus mekar sering nongol di pasar pasar dan sebagai jajanan pasar yang cukup laris.

KUE DONAT : Seperti kue kue tradisional yang lain, bahwa kue donat sudah mendarah daging sebagai kue tradisional bahkan juga sebagai kue internasional. Seperti diketahui bahwa kue donat dimiliki oleh warga dunia. namun resep kue donat yang satu ini beda lho. Inilah resep kue donat kentang yang mempunyai tampilan lebih lembut dan lebih enak rasanya.

CIMOL GORENG : Nah bagi warga pasundan tentu lebih mengenal kue cimol dari pada daerah lainnya. Cara membuat cimol goreng mudah dan gampang, tentunya rasanya lebh nikmat dengan tambahan saos tabur, hmm pedas enak rasanya.

KERIPIK KENTANG : Cita rasanya lebih nikmat dari pada keripik singkong, bahkan tampilannya lebih bagus dan juga lebih lembut saat digigit, sehingga ditanggung gigi anda tidak akan terluka oleh ketajamannya, karena memang tidak setajam keripik singkong. Dengan tambahan cabe oleg maka jadilah keripik kentang pedas yang mampu menambah suasana riang keluarga anda.

KUE KLEPON : Nah kalau yang satu ini merupakan kue tradisional asli yang belum tersentuh oleh kreasi modern. Resep kue klepon sebenarnya cukup sederhana dan praktis serta menggunakan bahan alami seratus persen. Keunikan kue klepon ini tidak dimiliki oleh kue apapun. Pelajari aja cara membuat kue klepon yang benar.

KUE APEM : Perlu diketahui bahwa kue apem yang satu ini beda dengan kue apem tradisi saat bulan puasa. Orang sering menyebutnya sebagai kue apem kukus mekar, sebab cara pematangannya memang dengan dikukus. Kue apem yang satu ni juga sering menghiasi berbagai acara keluarga seperti selamatan dan pernikahan, sehingga malu dong kalau belum tahun caranya. Yuk saat ada waktu senggong mencoba resep kue apem kukus mekar yang enak.

KUE KACANG : Meskipun sering nongol saat hari raya, namun pada saat saat tertentu kadang dibutuhkan juga. Cukup banyak macam dan ragamnya kue kacang lebaran ini. Yang paling penting anda mempunyai cetakannya sebab bahan bahan yang digunakan sama.

Itulah paling tidak 10 macam kue tradisional yang cukup terkenal dan rasanya paling enak diantara kue yang lain. Baca juga resep bolu pisang yang wah enaknya.

Yuk belajar cara membuat aneka kue tradisional

Bagi bunda dan para remaja yang hobi membuat kue kue tradisional, yuk mencoba belajar cara membuat berbagai macam kue tradisional yang enak enak. Sebenarnya sangat banyak aneka kue tradisional, sebab negara kita merupakan negara kepulauan dengan berbagai macam suku sehingga setiap daerah tentunya mempunyai resep kue tradisional sendiri. namun yang akan admin bahas sekarang ini adalah cara membuat kue tradisional yang cukup dikenal oleh masyarakat luas.

Resep kue kacang : kue kacang merupakan salah satu jenis kue yang sering nongol saat lebaran, bahkan cukup banyak jenis dan bentuk kue kacang ini. Bagi yang ingin mencoba, bisa belajar secara lengkap di cara membuat kue kacang spesial yang enak.

Resep kue nastar : Kue nastar merupakan salah satu kue yang cukup banyak penggemarnya. Pemesan kue ini begitu banyak, apalagi saat lebaran. Yuk bunda belajar buat kue nastar di cara membuat kue nastar lengkap dengan petunjuknya.

Resep kue kuping gajah : Kue kuping gajah merupakan cemilan saat santai atau sedang nonton acara televisi, dengan demikian dengan membuatnya sendiri akan semakin asyik aja kan. Dari pada harus membelinya, tentu akan lebih pas jika membuatnya sendiri. Yuk remaja putri belajar di cara membuat kue kuping gajah yang renyah dan enak.

Resep kue klepon : Nah kalau kue tradisional yang satu ini menjadi kue langganan saat ada acara keluarga. Dengan demikian sebaiknya anda sudah mempunyai pengalaman. Kan malu kalau tetangga sedang hajat, yuk ikuti petunjuknya di cara membuat kue klepon warna warni.

Resep kue semprit : Seperti pada kue kacang, kue semprit juga sering muncul saat lebaran, sehingga cukup bagus kalau bunda menerima pesanan kue semprit. Nah mumpung ada waktu panjang, yuk mulai menulis resep dan belajar cara membuat kue semprit yang berbagai macam bentuk.

Resep kue apem : Kue apem merupakan salah satu kue yang enak dengan tampilan mewah. Kue kukus ini sangat enak rasanya dan bahan bahannya juga murah. Tambah pengalaman anda dengan menambah kepandaian dengan cara membuat kue apem warna warni.

Resep kue lapis legit : Kue lapis yang satu ini mulai naik daun dalam beberapa tahun belakangan ini. Kue lapis legit pas untuk sajian saat ada selamatan, bahkan kadang kue lapis legit ini juga buat oleh oleh. Yuk bunda dan sis cantik mencoba belajar cara membuat kue lapis legit.

Resep kue bolu kukus : Kue bolu kukus atau kue bolu kukus mekar enak rasanya manis dan wangi. Bisa dikatakan dari anak anak hingga orang tua menyukai kue bolu kukus ini. Asal tahu saja bahwa ternyata cukup mudah membuatnya. Lengkapi buku kua bunda dengan resep bolu kukus dan mencoba untuk belajar cara membuat bolu kukus yang enak dan mantap.

Resep kue donat : Kalau selama ini kita sudah terbiasa dengan membuat donat dengan bahan tepung terigu. Yuk untuk kali ini mencoba dengan menggunakan bahan kentang. Dan ternyata hasilnya sangat lembut. Ayo mempelajari dan membaca petunjuk di resep donat kentang yang enak dan lembut.

Demikian bunda, sis cantik, dan remaja putri sekalian petunjuk lengkap tentang bagaimana cara membuat kue kue tradisional yang selama ini sering kita lihat dan enak rasanya. Ada baiknya baca juga aneka jajanan tradisional.

Berikut cara menggoreng pisang goreng taburan keju

Makanan tradisional bisa dijadikan menjadi masakan modern. Salah satunya yakni pisang goreng keju yang memiliki tampilan maupun rasa sangat berbeda dengan pisang goreng pada umumnya. Dengan demikian meskipun bahan utama yang digunakan tetap berbeda, dengan sedikit ketrampilan bisa menampilakn cita rasa kue modern yang lebih menarik dan enak.

Pisang goreng dengan taburan serutan keju ini akan lebih manis dengan lelehan coklat serta ditaburi dengan meisi warna warni. Sehingga bisa tampil lebih modern, lebih fresh, dan juga lebih mempunyai nilai ekonomis, sehingga jika anda bisa menjualnya tentu akan memberikan keuntungan yang lebih lumayan.  Seperti diketahui bahwa cukup banyak makanan atau jajanan yang cukup laris saat ini, salah satunya yakni martabak manis yang merupakan jajanan sore hari yang cukup digemari.

Resep martabak manis merupakan salah satu resep kue tradisional yang cukup mudah diterapkan dan dipelajari. Pisang goreng keju saat ini mulai banyak digemari karena cita rasa dan tampilannya yang cukup unik. Bahkan bisa dibilang cukup mudah cara membuatnya. Sebenarnya cukup banyak resep kue kue yang bisa dimodifikasi menjadi lebih unik, mungkin saja anda bisa modif kue klepon menjadi lebih menarik dengan tampilan warna warni misalnya.

Seperti diketahui bahwa saat ini yang namanya kue lapis legit cukup laris manis. Kue ini merupakan asalah satu kue yang paling sering digunakan untuk oleh oleh atau sering juga tampil saat ada acara hajatan atau selamatan.

Kue kue indonesia pada umumnya bisa dikelompokkan menjadi beberapa kelompok, seperti jajanan harian, kue hidangan selamatan, atau bahkan juga sebagai kue hidangan saat lebaran hari raya. Salah satu kue lebaran yang cukup banyak dicari yakni kue sagu keju yang mempunyai tampilan unik, putih bersih dengan cita rasa khas kue sagu.

Nah bagi anda yang ingin mencoba dalam pembuatan atau ingin mencoba resep pisang keju bisa mengikuti beberapa petunjuk berikut :

Bahan bahan :

• Pisang raja : satu sisir,  belah memanjang menjadi 2 bagian
• Tepung terigu : secukupnya
• keju parut : secukupnya
• Susu kental manis : 1 kaleng
• Air untuk adonan : secukupnya
• Meses untuk taburan 1 sachet

Cara membuatnya :

• Campurkan tepung terigu dengan air, dan aduk aduk sampai lembut.
• Tambahkan Susu dan keju yang sudah diparut ke dalam adonan terigu. Aduk sampai menyatu semuanya.
• Masukkan pisang ke dalam adonan, kemudian goreng hingga kecoklatan. Angkat.
• Sajikan di piring & tuangkan susu kental manis, taburi dengan keju parut serta meses.
• Pisang goreng keju siap di hidangkan.

Yuk coba membuat kue bolu agar agar spesial

Ada begitu banyak resep kue bolu dan kali ini yuk mencoba membuat kue bolu spesial dengan kombinasi agar agar. Dengan kreasi baru yakni kue bolu agar agar tentunya tidak cepat membosankan. Cara membuat kue bolu agar agar juga cukup simple dan paraktis seperti pada resep bolu pada umumnya, jadi hanya bahan pelengkapnya saja yang sedikit berbeda.

Namun demikian ada satu hal yang berkaitan dengan pembuatan kue yang satu ini yakni sering kali hasilnya kurang sempurna yang disebut sebagai kue bolu bantat. Nah untuk mengatasi hal ini, admin telah menulis petunjuk lengkapnya tentang apa saja yang membuat kue bolu anda menajdi bantat atau tidak mengembang. Silahkan membaca penyebab kue bolu bantat.

Seperti diketahui bahwa para remaja putri jaman sekarang sangat suka berinnovasi dan menciptakan resep resep kue bolu yang sangat menarik dengan tampilan cantik cantik. Selain kue bolu agar agar, ada beberapa kreasi kue bolu yang cukup diminati, salah satunya yakni kue bolu nanas keju yang lebih lembut dengan aroma nanas alami.

Nah untuk mempersingkat waktu, yuk mulai belajar bagaimana cara membuat kue bolu agar agar supaya tidak pecah berantakan, karena seperti kita tahu bahwa agar agar gampang sekali terurai. Oh ya kue bolu ini termasuk dalam kumpulan resep masakan indonesia dari kategori kue modern. Siapkan dulu buku masakan anda untuk menulis resep kue bolu agar agar spesial, berikut petunjuk selengkapnya :

Resep kue bolu agar agar

Bahan-bahan

• 100 gram tepung terigu
• 2 bungkus agar agar hallow(hijau dan merah)
• 1/2 sendok makan baking powder
• 3 butir telur
• garam secukupnya
• 1/2 sendok teh vanila
• 80 gram gula pasir
• 50 ml minyak goreng
• 2 sendok makan susu bubuk putih

Petunjuk cara membuat kue bolu agar agar

1. Ayak dan campur tepung terigu dengan baking powder dan sisihkan dahulu.
2. Kocok telur,gula,garam dan vanila dengan putaran mixer tinggi sekitar 10 menit.
3. Masukkan tepung yang sebelumnya dicampur dengan baking powder ke dalam adonan telur, kemudian aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Selanjutnya campur susu bubuk dan minyak,aduk rata.
5. Bagi adonan menjadi tiga,campur agar agar di setiap adonan yakni adonan putih ( khusus adonan putih tidak perlu diberi tambahan agar agar), adonan hijau, dan adonan merah.
6. Panaskan oven,tuang adonan satu persatu di atas loyang yang sudah diolesi margarin dan kertas roti.
7. Silahkan Oven sekitar 30 menit.
8. Angkat dan dinginkan sebelum di potong potong.

Nah begitulan cara lengkap membuat kue bolu agar agar spesial tiga warna. Pada liburan berikutnya anda bisa mencoba untuk membuat jenis bolu yang lain, misalnya kue bolu kukus mekar dengan aroma vanili.

Petunjuk lengkap cara membuat misro singkong

Cara membuat misro. Salah satu penganan tradisional yang cukup terkenal dan banyak penggemarnya adalah misro yang terbuat dari bahan utama singkong parut dan ada tambahan gula merah di bagian dalamnya.resep jajanan yang termasuk dalam kategori resep masakan indonesia praktis seperti halnya resep pisang bakar ini karena proses pembuatannya yang sangat cepat.

Bagian sebagian daerah lain jajanan enak yang namanaya misro ini juga sering disebut sebagai jemblem yang merupakan nama keren dari daerah jawa. Misro sebenarnya berasal dari perpaduan dua kata bahasa sunda yakni amis di jero. Memang begitulah adanya, karena memang benar karena gula merah cair berada di dalam jajanan ini. Nah dari pada penasaran yuk mencoba membuat jajanan tradisional sendiri yakni misro dari pada harus membelinya terus.

Resep misro singkong manis

• Sediakan 1 kg singkong yang berkualitas bagus, pilih yang masih baru ya.
• Sediakan juga gulamerah sekitar 300 gram dan irirs iris halus untuk isian.
• Jangan lupa 2 sendok teh garam halus untuk menyempurnakan cita rasanya
• Tentu saja minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat misro singkong

1. Pertama kupas kulit singkong lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, biarkan utuh dan jangan dipotong potong.
2. Lantas parut singkong tadi dalam wadah dengan ukuran cukup untuk menampung semuanya.
3. Kemudian masukkan garam kedalam parutan singkong tadi serta aduk aduk hinga merata.
4. Nah sekarang ambil adonan singkong lalu bentuk bulat dan buat lobang ditengah serta isi dengan parutan gula merah secukupnya, lantas tutup kembali.
5. Goreng hingga selesai dengan minyak banyak.
6. Misro singkong manis siap dicoba dan dinikmati.

nah mudah ternyata membuat misro dari ketela ini. Untuk hari libur berikutnya yuk mencoba cara bikin pisang goreng keju

Cara membuat kue mendut tepung ketan warna warni

Inilah petunjuk lengkap cara membuat kue mendut dengan bahan utama tepung ketan. Kue mendut warna warni tampilannya lebih menarik. Dengan kuah santan kental maka cita rasa kue mendut sebagai jajanan pasar ini sangat digemari oleh anak anak maupun orang tua. Perlu bunda ketahui bahwa bahan utama kue mendut adalah tepung ketan, gula jawa dan beberapa bahan tambahan lainnya.

Cara membuat kue mendut cukup sederhana, sehingga meskipun anda belum pernah membuatnya, dengan mengikuti cara bikin kue mendut jawa ini maka tidak ada kesulitan apapun, sebab admin berikut petunjuk lengkap dari awal hingga menjadi kue mndut yang enak dan manis, dan tidak terlalu lengket. Perlu bunda ketahui bahwa kue mendut kadang disebut juga sebagai kue bugis karena memang bahannya sama persis, namun jika kue bugis yang cukup terkenal di betawi ini tidak menggunakan kuah santan.

Resep kue mendut

Bahan bahan

• Tepung Ketan putih : 500 gram
• Air bersih : secukupnya

Bahan isian

• Kelapa parut : 500 gram atau setengah butir, pilih kelapa muda
• Gula jawa / gula aren : sekitar 500 gram
• Daun pandan : 3 lembar
• Garam : 1/4 sendok teh, secukupnya
• Air bersih : secukupnya

Bahan untuk kuah ( saus )

• Santan : 500 ml, dari setengah butir kelapa tua
• Tepung jagung : 1 sendok teh
• Garam : 1/4 sendok teh
• Air : 100 ml, secukupnya

Bahan pelengkap

• Daun pisang untuk membungkus : secukupnya

Cara membuat kue mendut tepung ketan

1. Ambil wadah dengan ukuran sedang, masukkan tepung ketan. lantas tambahkan air bersih sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk hingga menjadi adonan yang kalis ( tidak lengket dan tidak basah )
2. Sementara itu ambil wajan dan isi air sekitar 100, tambahkan gula merah, garam secukupnya, daun pandan. Sambil aduk aduk hingga gula larut dan mengental. Kemudian tambahkan kelapa muda parut dan aduk aduk hingga merata. Angkat dan dinginkan.
3. Sekarang membuat sausnya. Masukkan air, santan, dan garam. Setelah mendidih masukkan tepung maizena. Setelah mengental angkat.
4. Sekarang saatnya mencetak adonan. ambil adonan secukupnya, kemudian isi dengan bahan isian, tutup dan buat bulatan pipih atau lonjong. Ulangi hingga semua bahan ( adonan ) terbentuk.
5. Kukus dengan berdiri selama kurang lebih 15 hingga 20 menit.
6. Kue mendut kuah santan siap dihidangkan.
7. Terakhir ambil daun pisang dan isi dengan air santan secukupnya ( saus ) dan adonan bulat. BUngkus hingga rapat.

Nah cukup mudah ternyata membuat kue mendut jawa, jika anda suka yang warna warni maka tinggal tambah adonan dengan pewarna makanan. Pelajari dan tulis resep kue brownies

Rahasia cara membuat manisan cermai basah

inilah rahasia bagaimana cara membuat manisan dari buah cermai. Bunda bisa membuat manisan buah cermai kering maupun manisan cermai basah. Cara pembuatan manisan buah cermai ii pada dasarnya cukup mudah, meskipun demikian bunda mesti tahu urutannya, sehingga mesti membaca petunjuknya dengan benar.

Boleh dikatakan bahwa proses cara membuat manisan buah cermai ini hampir sama dengan cara membuat manisan kolang kaling Karena tekstur kedua buah tradisional ini cukup mirip yakni sama sama masam rasanya, sehingga perendaman dengan air kapur sirih mutlak diperlukan, disamping bahan pemanis yakni gula pasir dan bahan bahan pelengkap lainnya.

Manisan merupakan salah satu hidangan keluarga yang cukup mengasyikkan. Biasanya dihidangkan bersama aneka kue tradisional lainnya, seperti : Kue serabi, ada juga kue bugis, atau bisa juga disandingkan dengan Kue bolu pandan, dan kue kue peninggalan leluhur lainnya yang enak enak. Kita boleh bangga karena para orang tua kita sejak dulu telah membuat berbagai macam aneka kue kering yang cukup enak.

Resep manisan cermai

Bahan bahan yang diperlukan

Buah cermai : 1 Kg, pilih yang sudah cukup tua.
gula pasir : 1 Kg
Garam : seperlunya
Pewarna makanan : beberapa tetes, pilih warna kesukaan

Cara membuat manisan ceramai

1. Yang pertama tentunya rendam buah cermai pada air garam, kemudian buah digilas pelan-pelam dan usahakan jangan sampai hancur, cukup pecah dikit aja.
2. Setelah itu cuci buah cermai hingga bersih
3. Lalu campurkan gula dan pewarna, serta sedikit garam dan air secukupnya, kemudian rebus sampai mengental aduk perlahan setelah itu masukan cermai dan aduk hingga benar-benar merata dan agar mengering lalu angkat.
4. Jemur pada terik matahari selama beberapa hari, hal ini bertujuan agar lapisan gula yang menempel pada cermai dapat mengering, setelah kering simpan dalam tempat yang rapat.
5. Manisan cermai siap untuk di simpan

Demikian ya remaja putri cara bikin manisan cermai yang manis dan kenyal. Untuk selanjutnya baca juga cara buat kue bolu kukus mekar atau lebih senang dengan bolu pisang ambon. Atau mencoba cara buat manisan mangga

cara membuat manisan cermai berkuah, manisan cermai untuk ibu hamil, jual manisan cermai, manisan cermai obat tumor kanker, manisan blimbing wuluh kering, cara menghilangkan rasa asam pada buah cermai, olahan buah cermai, cara membuat manisan cherry. Jadi pada dasarnya membuat manisan itu mudah dan gampang, dan tata caranya sama. Indonesia cukup kaya dengan buah buah sebagasi bahan manisan. Lebih dari itu hasil alami indonesia bisa juga di buat bergbagai masakan masakan tradisional yang cukup lezat. Semua itu sudah terangkum jadi satu di masakan indonesia

Cara bikin kue lumpur NOKEN sederhana

Kue lumpur mengalami banyak kreasi baru dari kue lumpur kentang hingga kue lumpur lapindo. Kebanyakan kue lumpur menggunakan bahan tambahan kentang rebus yang dihaluskan. Nah pada kali ini yuk bikin kue lumpur NOKEN yang sederhana namun tetap enak dan lembut. Resep kue lumpur tanpa kentang ( NOKEN ) ini justru lebih simple cara buatnya lho bunda.

Bahan bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur NOKEN ini sepertinya tidak jauh beda dengan resep kue lumpur lainnya, namun tentunya memiliki cita rasa kue lumpur yang sedikit unik namun lidah tetap bisa bergoyang dengan kelembutan kue lumpur NOKEN ini. Untuk lebih jelasnya yuk ikuti cara lengkap cara buat kue lumpur NOKEN

Bahan bahan yang dibutuhkan 
Tepung terigu : 200 gram
Santan : 350 cc
Susu : 250 cc
Gula pasir : 120 gram
3 butir telur ayam : 3 butir
Kelapa muda (degan) : 1 buahn ambil daging buahnya ya
Mentega : 2 sendok makan
Daun pandan : 1 lembar
Vanili : 1/4 sendok teh
Garam : 1/2 sendok teh

Itulah bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue lumpur sederhana tanpa kentang. BUnda bisa membeli bahan bahan kue lumpur di pasar tradisional maupun diswalayan, terkadang pula di warung tetangga juga ada. nah setelah semua bahan bahan kue lumpur NOKEN sudah lengkap, yuk sekarang melangkah ke sesi cara membuat kue lumpur atanpa kentang sederhana

Cara bikin kue lumpur NOKEN sederhana

1. Ambil beberapa wadah untuk taruh tepung terigu, gula , mentega, garam dan vanili
2. Lantas masak santan hingga mendidih dan tambahkan daun pandan. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk saat air santan manis panas. Selanjutnya masukkan susu cair sekalian. Jangan lupa aduk rata kembali biar bercampur rata
3. Tunggu beberapa saat biar sedikit dingin ya. Lantas masukkan daging kelapa muda dan juga telur ayam, aduk aduk kembali hingga merata
4. Nah sekarang adonan kue lumpur sudah jadi dan tinggal mencetaknya.
5. Siapkan cetakan kue lumpur dan olesi dahulu dengan minyak goreng atau mentega, kemudian masukkan adonan kue lumpur cukup 3/4 cetakan saja. Panaskan dalam api kompor kecil saja.
6. Tunggu hingga matang yang ditandai dengan mengembangnya kue lumpur, biar yakin bisa tusuk dahulu dengan pidi.
7. Silahkan coba enaknya kue lumpur tanpa kentang