CARI RESEP ANDA DI SINI

Jumat, 17 Agustus 2018

Cara mudah membuat roti tawar enak dan gurih

Roti tawar merupakan penganan yang sehat dan murah. Cara membuat roti tawar cukup mudah, jika anda membaca petunjuknya dengan benar, maka roti tawar buatan anda juga cukup bagus meskipun belum sempurna, namun dengan seringnya anda membuat roti sendiri, tentu akan semakn menambah pengalaman dalam cara membuat roti.

Resep roti tawar sebenarnya hanya menggunakan bahan bahan yang harganya murah dan mudah di dapat, sebab semua bahan untuk buat roti tawar, bisa anda beli di toko bahan bahan kue. Di sana anda akan mudah membeli bahan bahan untuk pembuatan roti tawar. Sebagai pembelajaran, maka anda sebaiknya membuat dengan bahan adonan roti yang sedikit dahulu, namun jangan lupa harus tetap dengan takaran yang pas.



Penjual roti tawar lumayan banyak saat ini, sehingga dengan menunggu di depan rumah anda cukup mudah membeli roti tawar. Namun yang cukup penting, bahwa roti tawar sangat mudah rusak / basi. Paling tidak usia roti tawar tidak lebih dar 3 hari.

Sehingga seharusnya anda tidak menyimpan roti tawar cukup lama. Hal yang paling bagus adalah anda membeli roti tawar fresh dan langsung di habiskan, jangan disimpan terlalu lama di dalam kulkas. Berikut petunjuk lengkap tentang cara bikin roti tawar.

Bahan-bahan roti tawar
  • Tepung terigu protein tinggi 1 kg
  • Telur ayam 2 butir
  • Susu bubuk full cream 20 gram
  • Ragi instant 11 gram (tambah 15-20 gram untuk hasil maksimal)
  • Air es 475 ml
  • Gula pasir 100 gram
  • Garam 15 gram
  • Mentega putih 60 gram
Cara membuat Roti Tawar Empuk

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instant dalam satu wadah adonan, aduk sampai merata. Tambahkan telur ayam, lalu siram dengan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur merata dan menggumpal.
  2. Setelah itu, tambahkan mentega putih dan garam, lanjutkan menguleni sampai adonan kalis dan elastis. Kemudian bentuk bulat dan diamkan selama ±30 menit.
  3. Selanjutnya, pukul-pukul adonan supaya mengempis lalu bagi adonan menjadi 550 gram tiap masing-masingnya.
  4. Setelah dibagi, bentuk bulat adonan, lalu gilas dan gulung padat memanjang. Simpan di dalam loyang loaf yang telah diolesi mentega putih atau minyak. biarkan adonan selama ±1 jam sampai mengembang.
  5. Kemudian poles bagian atas adonan dengan menggunakan campuran susu dan telur yaitu 2 sendok makan susu segar,1 butir telur ayam, dan ½ sendok teh garam, kocok lepas.
  6. Setelah semua bahan tercampur dalam adonan, panggang adonan dengan menggunakan oven ±20 menit sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang.
  7. Keluarkan adonan dari oven setelah matang lalu beri topping atau oles pada bagian atas adonan dengan menggunakan butter.
  8. Roti tawar empuk siap menjadi sajian sarapan seluruh keluarga.

Cara mudah membuat mie ayam spesial enak

Resep mie ayam menjadi rahasia pedagang mie ayam tentunya, sehingga bagi kita tentu sulit untuk membuat mie ayam sendiri. Meskipun demikian salah satu kuliner dalam resep masakan indonesia ini tentu bisa dipelajari dengan mudah, meskipun bunda tidak pandai dalam urusan masak memasak. Namun demikian jika mau mempelajarinya tentunya bisa juga lho membuat mie ayam yang cita rasanya seperti masakan para pedagang kaki lima.

mie ayam spesial enak


Resep membuat mie ayam sebenarnya cukup mudah dan tidak harus mempunyai pengalaman dalam hal masakan. Namun demikian untuk bisa membuatnya, tentunya anda mesti mendapatkan resep dan petunjuk cara membuat masakan mie ayam. Kan lumayan kalau bisa membuatnya sendiri. Tentu kalau sudah terbiasa akan mempunyai pengalaman. Dan saat di butuhkan bisa mencoba untuk berjualan mie ayam di depan rumah misalnya.

Kalau pedagang besar biasanya membuat mie sendiri, tapi kalau hanya untuk tahap belajar, bisa membeli mie basah di pasar pasar dekat rumah aja, supaya lebih praktis dan tidak ribet. Dengan demikian bunda akan memfokuskan pada pembuatan masakan mie ayam saja dari pada memikirkan dan belajar cara membuat mie telor sendiri.

Prosedur pembuatan mie telor memang agak ribet dan anda juga mesti mempunyai mesin penggiling mie sendiri, sehingga tidak perlu untuk membuat mie sendiri, cukup membeli yang sudah jadi aja. Kalau resep mie telor sebenarnya cukup sederhana, dan begitu juga cara membuat mie basah ini.

Nah bagi anda yang kebetulan lagi liburan dan suka memasak, yuk ikuti petunjuk lengkap tentang cara membuat masakan mie ayam spesial untuk keluarga tercinta dengan mempersiapkan bahan bahan dan segala sesuatunya yang di butuhkan.

Bahan bahan yang dibutuhkan
  • mie telor dua buah
  • 100 gram dada ayam, potong dadu atau sesuai selera
  • 1 ikat sawi hijau
  • 1 batang daun bawang, di iris tipis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 ruas jahe, di geprek aja
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan saos tiram
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 100 ml kaldu ayam
  • sedikit minyak wijen
Cara membuatnya

  1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging dada ayam sampai matang dan berubah warna. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, merica bubuk dan minyak wijen. Coba cicipi rasanya hingga pas dan sesuai, kemudian tempatkan dahulu dalam wadah.
  2. Rebus mie selama ± 3 menit dalam air mendidih. Setelah matang tambahkan sedikit minyak goreng supaya mie tidak lengket, lalu tiriskan dan tempatkan dalam wadah.
  3. Rebus sawi hijau atau sayuran lainnya hingga matang.
  4. Terakhir sajikan mie dalam mangkok. Dan tambahkan sawi, dan daging ayam, tambahkan sedikit kuah kaldu ayamnya, taburi dengan daun bawang. Dan mie ayam spesial nikmat siap di konsumsi.

Nah mudahkan sebenarnya cara membuat dan mempersiapkan mie ayam spesial ini. Bunda bisa menambahkan taouge atau sayuran kesukaan lainnya lho. Baca juga resep soto banjar asli.

Kue wingko babat dan cara membuatnya

Kue wingko babat memiliki cita rasa enak, gurih, dan empuk. Kue tradisional indonesia ini terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa serta bahan bahan lainnya. Ada beberapa daerah yang terkenal dengan kue wingko babat yakni kue wingko babat semarang, wingko babat madiun, dan juga kue wingko babat lamongan. Namun demikian sebenarnya resep wingko babat tidak jauh berbeda.

kue wingko babat


Wingko babat merupakan salah satu jenis jajanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia. Wingko babat juga merupakan salah satu makanan tradisional yang khas dari kota Lamongan. Wingko biasanya dibuat dengan bentuk bulat pipih juga memiliki rasa yang enak dan gurih serta rasa manis yang pas.

Kue wingko ini memiliki tekstur yang lembut dan juga kenyal. Wingko babat adalah jenis makanan yang memang sudah terkenal dimana-mana, tidak hanya dipulau jawa, namun hampir disetiap daerah terdapat makanan yang satu ini. Wingko babat dijual dengan harga yang cukup bervariasi tergantung tempat penjualannya.

Resep wingko babat sebenarnya sangat sederhana dan tentunya anda juga bisa membuatnya sendiri, namun demikian tentunya harus bersabar dalam belajar membuat kue ini. Sehingga setelah beberapa kali mencoba akan menemukan resep yang pas dan sesuai dengan keinginan.

Meskipun demikian, wingko babat ini dapat kita buat sendiri dengan mudah. Cara membuat kue wingko babat cukup mudah lho bunda, anda bisa mempelajarinya secara lengkap dan jelas di resep masakan indonesia sehari hari sederhana yang khusus membahas masakan dan kue khas nusantara.

Menu buka puasa dan sahur pada minggu pertama

Saat menjelang bulan puasa, para bunda dan sis cantik selalu disibukkan dengan berbagai macam menu buka puasa dan makan sahur. Sebenarnya cukup banyak menu menu untuk makan sahur maupun saat berbuka puasa, selain mempersiapkan aneka minuman segar, tentunya para buntik juga harus mempersiapkan menu masakannya.

Soal minuman saat berbuka puasa cukup banyak juga dan salah satunya yakni es kelapa muda yang cepat menghilangkan haus setelah menjalankan ibadah puasa seharian. Atau bisa juga dengan es cincau segar dengan buatan sendiri. Selain memiliki kesegaran yang lumayan mantap, ternyata anda juga bisa membuat cincau sendiri, apalagi punya pohon cincaunya, cara membuat cincau ternyata juga cukup mudah.

Selain mempersiapkan aneka minuman, tentunya bunda sekalian juga mesti memikirkan menu masakan yang berganti ganti supaya tidak cepat bosan. Apa saja sih menu untuk berbuka puasa dan sahur yang enak dan sedap, cukup banyak lho bunda resep masakan indonesia asli yang bisa membantu bunda untuk menyiapkan masakannya. yuk kita siapkan menu puasa pada minggu pertama yang menjadi prioritas penting dan supaya tambah semangat.

menu buka puasa


Hari pertama : Soto ayam cukup pas sebagai menu buka puasa pada hari pertama. masakan soto ayam ini merupakan resep asli indonesia yang bukan saja enak tapi juga wow lezat sekali. Yang penting bumbu soto ayam sangat mudah di cari dan juga murah lho bunda. Anda ingin membuat kejutan dengan soto, yuk ikuti cara membuat soto ayam yang spesial enak dan lezat.

Hari kedua : Masakan rawon bisa menjadi menu berbuka yang paling sesuai, selain rasanya cukup khas juga mampu mengingatkan kembali resep asli indonesia. Asal bunda tahu bahwa cara memasak rawon ternyata cukup sederhana. yuk lengkapi dahulu bumbu rawon daging sebelum anda mulai memasaknya.

Hari ketiga : Berikutnya bunda dan buntik bisa memilih masakan daging rendang dan sekedar untuk intermezo saja. Cukup banyak masakan daging sapi ini, namun tentunya cukup banyak yang kecewa karena dagingnya kurang suwir. Bunda bisa mencoba resep daging rendang yang satu ini, dan tidak akan kecewa dengan daging yang alot, asalkan sesuai dengan petunjuknya. Silahkan bunda pelajari dan praktekkan cara membuat rendang daging dengan bumbunya yang meresap hingga ke dalam.

Hari keempat : Biasanya sudah mulai timbul kepayahan, untuk itu buat menu berbuka dengan yang segar segar termasuk sayurnya. Silahkan mencoba resep sayur asem ini supaya badan serasa segar kembali. cara membuat sayur asem selain mudah juga tidak menghabiskan dana yang besar. Seperti diketahui bahwa masakan sayur asem merupakan masakan favorit saat panas terik.

Hari kelima : Ayam menjadi menu paling istimewa dan juga dapat diterima oleh semua golongan usia. Namun pada hari kelima ini, cobalah untuk membuat masakan ayam goreng spesial lezat dengan tampilan yang mewah. Ayam goreng kuning memang cuup menarik perhatian. Dengan resep ayam goreng yang komplit, maka bunda jangan kuatir gagal, asalkan buntik sekalian mempelajari dan menerapkan bumbu ayam goreng dengan benar dan sesuai petunjuknya. Namun demikian jika sedang repot bisa membuat ayam goreng chicken yang lebih praktis dan mudah serta cepat. Lihat saja cara membuat chicken secara lengkap.

Hari keenam : Yuk mulai melirik menu masakan selingan sebagai menu berbuka. Hari keenam ini, saya mencoba menawarkan resep pepes ikan dengan jenis ikan sesuai selera keluarga, bisa ikan kembung, ikan mas, dan lainnya. Supaya menghasilkan pepes yang enak, tentunya bunda mesti membuat bumbu pepes ikan selengkap mungkin dan jangan lupa dengan daun kemangi.

Hari ketujuh : Nah pada hari terakhir dalam seminggu ini yakni pada hari ke tujuh, cobalah untuk memuat masakan ringan, salah satunya dengan resep telur balado yang cukup mudah membuatnya dan tidak memerlukan waktu yang cukup lama. Maklum bunda supaya pada akhir pekan bisa sedikit santai. bumbu telur balado juga cukup mudah mencarinya, yah pokoknya membuat masakan praktislah.

Demikianlah bunda, sis cantik, dan remaja putri sekalian, menu menu untuk buka puasa dan makan sahur. Anda bisa membuat selingan yang berbeda pada resep masakan di atas, misalnya tidak harus secara berurutan, sesuaikan dengan selera anda.

Aneka masakan dengan bahan utama daging ayam

Rakyat indonesia mempunyai segudang resep masakan tradisional dengan menggunakan bahan utama daging ayam. Olahan yang termasuk dalam resep masakan indonesia mampu menyajikan cita rasa yang luar biasa. Olah apa saja ya yang menggunakan bahan utama daging ayam, yuk kita simak.

ayam daging


Daging ayam lumayan lezat di masak apa saja, namun yang paling sehat tentunya dengan cara di bakar. Ayam bakar sering kita temui pada sore hari di jalan jalan. Dan ternyata resep ayam bakar hanya menggunakan bahan bumbu sederhana lho.

Selain di bakar masih ada cara lainnya yakni dengan cara di goreng, namun kali ini menggunakan bahan tepung berbumbu. Anda bisa kok belajar cara membuat masakan ayam goreng tepung yang renyah kriuk.

Seperti disebutkan di atas bahwa resep daging ayam ini menjadi bagian dari resep masakan ayam diseluruh nusantara, sehingga berbagai daerah di indonesia memiliki resep ayam tersendiri. resep masakan ayam rica rica rasa pedas merupakan salah satu ciri khas kota manado.

Selain manado, ternyata ada resep soto dari pulau kalimantan khususnya kota banjarmasin yang sangat terkenal dengan resep soto banjar yang menggunakan bahan tambahan susu dan lainnya. Ingat soto tentu juga ingat kota kudus. Ya kota kudus cukup terkenal dengan resep sotonya. Resep soto kudus ternyata memiliki bahan bumbu tersendiri.

Masakan soto ini memang mempunyai tempat tersendiri di hati masyarakat indonesia, bahkan jenis soto ini semakin saja banyak macam dan jenisnya, soto ayam santan meskipun sederhana namun banyak juga di jual dan juga laris manis.

Bahan masakan daging ayam memang bisa menjadi olahan apa saja, seperti misalnya di masak opor, wow nikmat sekali, dengan bumbu opor ayam yang komplit, niscaya anda bisa menyajikan hidangan cukup lezat.

Bagi yang suka jajan kuliner tentunya cukup sering menikmati kelezatan mie ayam yang merupakan jajanan kuliner pinggir jalan. Sebenarnya resep mie ayam masih termasuk resep baru karena dikembangkan sekitar tahun 90 an. Bagi yang mempunyai anak anak yang imut imut atau saat sedang sakit tentu tidak pernah melupakan bubur ayam. Saat sehat memang jarang di cari, padahal cukup pas untuk sarapan pagi. Resep bubur ayam ini cukup sederhana dan anda bisa mencoba membuatnya.

Rupanya tidak lengkap kalau tidak mencantumkan ayam goreng fried chicken karena merupakan menu masakan ayam baru yang cukup banyak digemari. Bahkan sebagai info cara membuat chicken ini ternyata cukup mudah.

Nah itulah beberapa resep ayam yang cukup lezat dan banyak penggemarnya. Para leluhur kita sebenarnya mempunyai berbagai macam aneka masakan ayam yang patut anda coba. Baca juga resep sambal enak

Aneka masakan tradisional yang lezat

Cukup banyak resep masakan tradisional yang enak dan lezat. Anda bisa lihat aneka macam jenis masakan tradisional yang bukan saja enak namun juga mudah cara membuatnya. Masakan apa saja yang masih bertahan hingga saat ini, yuk kita ikuti info selanjutnya.

Aneka masakan tradisional


Tempe bacem merupakan salah satu jenis masakan tradisional yang telah berumur hingga ratusan tahun. Bahkan hingga saat ini masih cukup banyak penggemarnya. Tidak hanya warga desa, warga perkotaan seperti kota jakarta masih banyak yang suka dengan masakan tempe bacem ini. Mereka sangat suka dengan tempe bacem goreng yang enak untuk lauk maupun di gado.

Ayam bisa jadi bahan olahan yang dapat menyajikan berbagai macam jenis masakan. Salah satunya yang cukup terkenal adalah ayam goreng. nah bagi masyarakat pedesaan khususnya warga jawa tengah tentu tidak pernah lupa dengan ayam goreng kalasan yang sangat terkenal hingga ke seluruh indonesia. Resep ayam goreng kalasan asli berasal dari daerah candi kalasan.

Siapa yang tidak doyan dengan pepes ikan mas, hmm tentu lebih banyak yang suka bahkan sudah menjadi masakan favorit keluarga, demikian juga dengan pepes ikan kembung. Masakan asli indonesia ini bukan saja sehat karena non kolesterol, namun juga rasa ikannya lebih enak dan juga fresh. Anda suka yuk pelajari cara membuat pepes ikan dengan bumbu komplit.

Ayam bumbu rujak juga tidak kalah enaknya. Bahkan meskipun anda senang dengan ayam goreng, dengan menggunakan bumbu rujak maka ayam goreng anda akan lebih mantap dan lezat. Resep ayam bumbu rujak dengan cita rasa pedas dan enak dan tentunya akan ketagihan nantinya. Resep ayam bakar pedas ini justru menjadi masakan favorit kami sekeluarga.

Aneka kue jajanan tradisional sederhana manis enak

Para orang tua kita menyimpan aneka macam resep kue sederhana yang enak dan manis. Aneka jajanan tradisional ini selain mudah cara membuatnya juga biasanya menggunakan bahan bahan alami yang mudah didapat serta sangat murah harganya. Sehingga bagi bunda dan remaja putri yang ingin belajar membuat kue tradisional ini, tentunya tidak direpotkan oleh pembelian bahan bahan yang cukup mahal seperti pada kue kue modern. Yuk kita simak beberapa resep kue indonesia yang sederhana dan mudah cara membuatnya.

kue jajanan tradisional


Kue pukis merupakan salah satu kue tradisional yang bukan saja enak tapi juga cukup banyak penggemarnya. Kue pukis ini biasanya di jual pada saat sore hari atau juga kadang di pasar tradisional juga tersedia. Kalau remaja putri ingin tahu cara membuat kue pukis ini, tentunya menerapkan resep kue pukis secara berurutan sehingga menghasilkan tampilan yang bagus dan enak.

Siapa yang tidak kenal dengan kue lapis legit, ya kue yang satu ini memang merupakan kue tradisional yang bukan saja enak, namun juga sering nongol diberbagai acara penting. Resep kue lapis legit sebenarnya cukup sederhana dan praktis dan juga tidak berbelit belit. bagi anda yang ingin belajar cara membuat kue lapis ini, admin sarankan untuk mengikuti petunjuknya secara lengkap.

Saat anda pulang kampung atau tepatnya saat berada di daerah semarang, tentunya cukup banyak sekali para pedagang yang menawarkan kue wingko babat. Harga kue tradisional ini cukup murah. Namun karena menggunakan bahan kelapa maka kue ini tidak mampu bertahan lama. Sehingga tentunya lebih baik jika membuatnya sendiri, yuk baca cara membuat kue wingko babat secara lengkap dan ikuti petunjuknya.

Jajanan lainnya yakni kue cucur yang memiliki tampilan coklat gula merah menarik. Kue tradisional yang satu ini memiliki cita rasa manis dan gurih. Yang pasti cara membuat kue cucur cukup mudah lho bunda. Anda hanya perlu menyiapkan bahan bahannya secara lengkap dan mengikuti petunjuknya secara benar, maka tentunya anda sudah bisa membuat kue cucur sendiri.

Tidak semua jajanan pasar ini memiliki tampilan yang sejenia, ada juga yang berbahan cair. Sebut saja bubur kacang hijau. Jajanan yang satu ini bukan saja enak dan manis namun juga mengandung gizi yang diperlukan putra putri anda. Setiap pagi pedagang bubur kacang ijo sering lewat di depan rumah, dan satu porsinya ternyata murah banget. Namun demikian sekali waktu boleh dong mencoba cara membuat bubur kacang ijo sendiri sehingga dapat memilih bahan bahannya yang bagus.

Yuk sekarang melangkah ke luar pulau jawa dan bersandar di pulau sulawesi tepatnya kota makassar, sebab di sana ternyata tersimpan resep es buah yang cukup terkenal bahkan hingga seluruh nusantara yakni es pisang ijo. Ya ssuai namanya maka es dari makassar ini memiliki tampilan warna hijau menarik. Anda penasaran yuk belajar cara membuat es pisang ijo sendiri, meskipun anda bukan berasal dari sana.

Masih seputar minuman segar, yuk lengkapi dengan minuman es cincau susu yang sangat enak dan segar. Meskipun terlihat cukup sederhana, namun es yang satu ini bisa menghilangkan dahaga denagn cepat. Yuk mencoba cara membuat es cincau sendiri untuk keluarga tercinta.

Baca juga Berbagai macam kue tradisional